有位親戚
近來愛上了做醬
過年時做了很多XO醬
送給親友
我也收到一樽
因為只是小辣
吃粉麵時加點也不錯
忽然想起
不如試用來蒸豆腐
淡淡的豆腐
配上
用了很多瑤柱
做的XO醬
令這道簡單的鎹菜
生色不少
好好味呢
海鮮炒意粉
海鮮炒意粉 越來越懶煮 亦沒甚好煮意 今回用急凍海鮮包炒意粉 炒意粉 我估算是香港特色 今日到醫院做檢查 預約時間在早上 這間醫院 以前去過一次 因下巴士後要行一段路 於是跟著google maps行 不知那裏出錯 行了一大段 越行越不對勁 因是住宅區 完全沒有途人 突然見一輛...
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
哈哈哈...星期二*¤*☾･ﾟ又係晚安呢☁*♦¤美夢甜睡時刻
回覆刪除小鳳晚安呀！
刪除自家XO醬用料一定好過出邊d.
回覆刪除自家XO醬好多瑤柱。
刪除自製xo醬加多d江瑤柱,非常美味呢!
回覆刪除真係用左好多江瑤柱。
刪除早晨EE幾時搵日蒸畀我食啦!
回覆刪除咁簡單，可以自已煮。
刪除有自家制XO醬，無防腐劑好呀。
回覆刪除自家制保証冇防腐劑。
刪除巧搭佩..
回覆刪除都唔錯。
刪除早晨EE:自己整醬料,食得放心.
回覆刪除惠惠午安，自家制保証冇防腐劑。
刪除好煮意, 我又可以用下我樽XO 醬.
回覆刪除唔錯架，不妨試下。
刪除XO 醬, 我在工展會買了幾樽都未食, 可試吓咁整噃!
回覆刪除唔錯架，不妨試下。
刪除豆腐真可以多多變化,但簡簡單單又一樣好味.
回覆刪除薑蓉豆腐也好味！
回覆刪除薑蓉豆腐也好味，只是薑蓉要下調味料，呢個唔使。
刪除清搭濃, 好食!
回覆刪除呢個配搭唔錯。
刪除簡單易做又好味,超讚!
回覆刪除真係好簡單。
刪除自家製XO醬一定好過街買, 哈哈, 配百福山水豆腐好好!
回覆刪除自家製XO醬，一定冇防腐劑。
刪除好足料呀d XO醬
回覆刪除好多乾瑤柱。
刪除自家制XO醬，無防腐劑 !
回覆刪除自家製XO醬，一定冇防腐劑。
刪除好好味呀！
回覆刪除唔錯架。
刪除自家製既足料亦可調較辣度！
回覆刪除自家製又冇防腐劑。
刪除Home made sauces are always better than store bought ones.
回覆刪除自家製又冇防腐劑。
刪除自家製，心機都唔少。
回覆刪除自家製醬要心機同時間。
回覆刪除EE,這味餸有些茶樓都有得食.
回覆刪除係呀，我未食過
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