顯示具有 自蒸篇 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 自蒸篇 標籤的文章。 顯示所有文章

蘿蔔糕

 因應防疫政策
前院菜檔暫停營業
所以買不到有機菜
早前在菜檔買的蘿蔔
加上最近買了些臘腸
於是做了底蘿蔔糕
蘿蔔多汁又清甜
加上香港製臘腸
還算不錯


 蘿蔔糕有好多不同做法
各有喜好
我用最簡單的
水和蘿蔔的比例
大概是粉一比蘿蔔五至六
完全不用水
煎來吃也不錯

 

飛排蒸豆卜


飛排蒸豆卜
很久冇做呢個餸
飛排腍且滑
難得見到
一於買來蒸豆卜
加豆鼓蒜蓉薑蓉調味
很好味
要添飯







家常小菜

 懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...