腐皮卷
我家當然做素的
其實
腐皮卷是否多是素食呢 ??
材料
雲耳 甘筍 沙葛 西芹 炸莱
將材料略炒調味
盛起放涼
朋友教路
腐皮卷略煎再蒸
吃起來較香口
而且不會太腍
最後
用適量
生抽 糖 陳醋 粟粉
個獻放上面便可
韭菜腐皮卷
韭菜腐皮卷
材料簡單
只是瘦肉加韭菜
調好味
用腐皮包起烹蒸熟便成
我呢隻腐皮
在牛池灣街市
一個售賣素食
檔買的
煲糖水都好滑好香
可惜我一直未試過樹記
冇得比較
樹記日日排長龍
不知是否真係咁好
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