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西貢海鮮午餐


週末有朋友入西貢
行完一輪就吃午餐
大家都想食海鮮

我當然樂於奉陪
首先到街市買料
交給酒家做這個
炆懵仔魚
朋友們都很喜歡呢


跟著點了個六人套餐
每位$180元
六人可選六個餸
另送一碟油菜

上海龍蝦伊麵

龍蝦可能過了火
有些少嚡
幸好還算好味


椒鹽墨魚鬚
個粉醬有點咸
朋友們覺得好味


我最喜歡這個
薑蔥炒蟹
雖然蟹細細隻
蟹肉好鮮甜



椒鹽瀬尿蝦
今次太細隻
鮮甜但冇乜肉


每人有一隻鮑魚
六人有六隻架
不過
手慢拍照時
已經冇咗兩隻
每人兩隻扇背
不過
又係好細隻
幸而還算新鮮


這裏食套餐
茶芥加一全免
每位$180元
兩位起
在西貢算好抵食
味道也不差
朋友們都吃得滿意
也吃得開心
又是難得的歡聚




下午海鮮餐~西貢



朋友們
又到西貢食海鮮
首先
帶他們去街市買海鮮

白灼海中蝦
海蝦非常鮮甜


豆腐白菜仔湯
用咗斤半斑仔煲
真係好味到冇朋友


蒜蓉蒸蟶子
12隻要分兩碟蒸
原汁原味好鮮甜
比豉椒汁更好


薑蔥蟹
㨂藍蟹因蟹肉鮮甜
價錢便宜


陳皮鮑魚
比較一般


因為用鮮雞
鹽焗雞要預訂
隻雞好好味
朋友們話的確係鮮雞
$180元好抵



因為
有幾位朋友
未食過懵仔魚
今次呢個
咸菜炆懵仔魚
味道做得恰好


鹽焗花螺
係海鮮檔老板娘介紹
真係唔錯


加個小白菜


還有
我做的麵包
唔使食飯
已經好飽



呢餐自挽海鮮
$1270元
食店收費$1070元
12位連小費每人$200元
朋友們都覺得好抵



大家要注意
自擕海鮮到食店
一定要問清楚每道菜
要收多少錢
收費每間食店可能不同

富雅海鮮酒家

西貢海傍街27號地下

2792 6621





西貢海鮮餐


今日
雖然天氣反覆
朋友仍然相約
入西貢食海鮮
幸而都能避過雨淋
今日自挽海鮮
到海傍的[富雅]午餐

總共五樣海鮮
三樣餸











蟶子食完
然後先記起影相




還有炒菜同扇貝忘記影相

五樣海鮮三樣餸
共九位進餐
吃得好滿足
結賬+買海鮮$1620元





家常小菜

 懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...