蘑菇彩椒臘腸飯

 上篇提到

生痱滋一事
網友們提供了
一些治療方法及意見
已經全收到
多謝大家關心
現在已經好得七七八八
希望不要再復發便好

我相信是個人體質問題

要時間去適應

。。。

早前有朋友

送了些臘腸給我

這兩天天氣較涼快

做個

蘑菇彩椒臘腸飯

味道倒也不錯

咸瘦肉蠔士粥

 不知道怎解
最近脷尖生痱滋
剛好了不久
另一邊又再出現
雖然沒有上次嚴重
但已經超過了一星還未痊癒
攪到我吃東西也諸多顧忌
不敢亂吃
趁著買了塊大豬肉
於是將部分醃咸
加上蠔士煲粥
希望可以降降火

另外炒碟麵

雖然說是炒麵

但都不是燒紅鑊勁炒

只是半炒半撈的雜菜麵

梅頭豬肉煮番茄

 我家很喜歡吃番茄
特別是煮素食
番茄做配菜更可增加美味
平日多用番茄煮蛋
很少加肉
剛巧在超市
買了大大塊梅頭肉
今回切些豬肉
再加薯仔甘荀一起煮
調味再加些少茄汁

真係可以食多碗飯

蛋糕+港式包

是日

突然勤力起來

又做包又做蛋糕

一半送給朋友

一半留給自己

香蕉藍莓蛋糕

黑糖提子餐包

 芝麻豬仔包

現在做包方式

晚上做妥

放入雪櫃

早上拿出來回溫

入爐焗熟

這樣子早晨

可以有新鮮出爐包吃

不知大家可喜歡吃葡撻
多年前我曾到訪葡撻之鄉
葡撻始創店
品嚐了他們的葡撻

大蝦蘑菇意粉

在超市用特價
買了包急凍大蝦 
已經是清乾淨那種
今天吃意粉
於是開罐蘑菇湯
加點鮮蘑菇一起煮
簡便快捷
本來對這蝦沒什麼期望
但想不到又不差
蝦肉爽口
雖然不是特別鮮味
但也有蝦味

算是不錯了

三餸一湯(素食)

 今天食素
又係唔想攪太多
見到家中有乜煮乜
黃豆醬煮冬菇櫻桃蘿蔔

雪櫃剩下些少邊豆
又煮埋一齊

香醋蛋皮青瓜雲耳

雪耳雜豆湯

材料還有

甘荀粟米圓眼肉淮山

加多一碟

油鹽水灼波菜苗

南乳煮腩肉+花花草草

都有段時間

沒有買腩肉
心思思又買來食
今回用南乳加冬菇煮
味道都不錯
今次腩肉有肥有瘦
食來也不覺膩

 出超市買餸
路過屋前見到靚花
忍不住又拍下來

這種花很特別

名字是

長葉老鼠簕

薰衣草棉

早午餐

 中午

多是吃麵食或意粉
有豬肉就用肉放湯
要豐富一點
多加些蔬菜
現在買包三色雜菜
加上番茄雲耳
多重色彩增營養

早餐有時豐富些

有時簡單些

這裡吃方包最便宜

幾拾便士一大包

聽說麥包更健康

簡簡單單便好

小鎮午餐

 因有要事到這小鎮
辦完事就到鎮上市中心午餐
因為是陌生地方
唯有以外貌取店

走進這間古典建築物

店內佈置簡潔
而且可以坐戶外

咖啡

全日餐

素食及奄列

這一間坐得舒服

環境不錯

食物普通
價格一般

番茄煮魚柳

 買的一包魚柳
上次用西洋咸魚
剩下兩片
今次用番茄茄煮
加少少醋茄汁糖
酸酸甜甜幾醒胃

在草地旁

發現了這美麗的花朵

上網查資料

名字叫花葵

顏色好靚

素菜包+臘腸包

見好久無做蒸包
今日就
做幾個素菜包俾宅男食
剛巧有朋友送左幾孖臘腸俾我
順便做幾個臘腸包

剩下素菜餡
用來炒麵

另煮紅棗枸杞素粥

呢餐食得好飽

 

枸杞滾雞蛋

 在朋友家燒烤
順便剪了些枸杞回家滾湯
記得去年在他家還割了些西洋菜
今年只剩枸杞
我只用雞蛋滾食
已經好味
大家隱約見到的燒骨
是早幾天剩下另一半
今回焗埋來食
又是非常簡單的一餐

素食餐

 呢排好懶

每日都求求其其煮

唔使好願郁

看來要挑懶筋

紫菜番茄湯

邊豆炒彩椒

雜菜洋蔥煎蛋

幸好沒有投訴

食得開開心心

香蕉藍莓蛋糕

簡簡單單

但會落足糖😁

週末閒情

 星期六週末
早上起來焗包

焗好的雞尾包

節省時間

沒有做兩條裝飾

下午出發探朋友

順便帶過去

出地鐵口就見到

英女皇壁畫

後來在車上發現隔了一條街

又有一幅英皇查理斯的畫

朋友花園的靚花

是日天晴

在花園燒烤

不吃肉的就只好吃即食麵

當然還可以食

大蘑菇及番薯

呢棵原來是西梅

光線問題

黑色圓形的

便是未成熟的梅子

食飽傾飽

已經將近九時

剛巧見到日落

要打道回家了

急凍蝦餃

 

昨天在超市

見到一盒急凍蝦餃

錯睇有特價

於是買了回家

發現其實並非我看到的價錢

不過試試也無妨

12粒包裝

越南製造

味道同香港急凍的差不多

餃皮比較厚

有小小煙靭

唔算好好吃

但亦過得去嘅

包裝整齊

隔水蒸十分鐘便可

夏天。下午茶

 夏天真的到了
陽光燦爛
日間氣溫廿多卅度
而晚上和早上就只有十多度
買餸經過公園
有人坐在樹下聊天
有人坐在草地上曬太陽

買完餸回家

吃個簡單下午茶

在香港時都甚少飲汽水

在這裏買原味可樂

一點不便宜

這罐可樂都是別人送的

燒排骨+紫菜湯

今天行超市
見有已經醃好燒排骨做特價 
好奇買來試試
嚐嚐味道如何

怎知原來味道非常淡

不過淡比過濃好

下次還是自己醃較理想

焗烤都是燥熱

煮個紫菜湯清清熱

紫菜番茄雜菜素湯

不落肉加兩茶匙生抽調味

已經好味

咸魚蒸鯰魚柳

買了包急凍 basa 
即係鯰魚
屬較廉價品種
係冇乜味

我通常會用調味料略醃

然後煎香

今日忽然想起

試下用西洋咸魚去蒸

雖然不是什麼美味

濃味和淡味混和

和飯吃都可以嘅

加碟西芹炒彩椒

簡簡單單又一餐