這種篙筍
我還是第一次煮
廣東人比較少吃筍
我自小被母親薰陶
也甚少吃筍
因為覺得筍是濕毒之物
同時
我也不喜歡筍的味道
但這種篙筍不同
味道非常清甜爽口
適合做冷盤
加了雲耳做個素炒小菜也不錯
家常小菜
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