在這裡要煲湯
特別是素湯
暫時選擇非常有限
所以變化很少
剛到埗就買了一包雜豆
都差不多用完
姬松茸菇 雪耳從香港帶過來
加甘荀及雜豆
缺少腰果
味道似乎差了少少
但在資源有限下
不能要求太高
'這款大同少異
無用菇及雪耳
但加了些少蜜瓜
味道比預料中更好味
雜菜湯
就最簡單不過
洋蔥 甘荀 番茄 薯仔 椰菜
我覺得這個湯
先將洋蔥炒香加入其他材料略炒
再加水煮
味道更好
今日下午突見飄雪
只維持了一分鐘
天氣突然轉冷
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自家煮通粉及三文魚
50P買的蘑菇湯
超市特價買的豬肉
份量十足
將其中一塊切粒
煎熟
用忌廉蘑菇湯
煮成以下的通心粉
味道真的不錯
來到此地
第一次食三文魚
4磅幾兩塊
蘇格蘭三文魚
抹上幼鹽
兩邊煎香到半熟
點日本醬油食
新鮮香滑
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