素湯篇

 在這裡要煲湯

特別是素湯

暫時選擇非常有限

所以變化很少

剛到埗就買了一包雜豆

都差不多用完

姬松茸菇 雪耳從香港帶過來

加甘荀及雜豆

缺少腰果

味道似乎差了少少

但在資源有限下

不能要求太高

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這款大同少異

無用菇及雪耳

但加了些少蜜瓜

味道比預料中更好味

 雜菜湯

就最簡單不過

洋蔥 甘荀 番茄 薯仔 椰菜 

我覺得這個湯

先將洋蔥炒香加入其他材料略炒

再加水煮

味道更好

今日下午突見飄雪

只維持了一分鐘

天氣突然轉冷

泰式外賣

某天唔想煮

叫外賣

宅男想食泰式

一個雜菜紅咖哩

一個炒金邊粉

一個蛋炒飯

炒飯最便宜

都是素食

呢一餐我覺得幾貴

23英磅 

味道方面算唔錯

 

 

 早前在馬莎買生牛角包

跟著又試咗呢兩款

 

蘋果酥及朱古力酥

我兩款都喜歡

家人則喜歡蘋果酥多啲

 

蘋果酥好多餡 

 

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朱古力酥黑點是朱古粒 

 

 

英國製造的豆卜

 係中超買嘅豆卜

雖然都幾貴

                                                                                                                                                                                 £8.15英磅1kg

但真係好好食

有豆香裡面也很充實

不會只得空氣

samwei好介紹

要認住北佬呢個品牌

可惜當天豆腐已售罄

聽說都好好食

.

 

我當然用來做素菜先

初來甫到

素食材料有限

幸好帶了包冬菇來

加甘荀炆豆卜

 簡簡單單也不錯

 

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呢處茄子係紫到黑的

£0.49一隻 

加蒜頭煮豆卜

因為只得一個缺蓋的平底鑊

 煮起餸來非常不就手

為有求求其其就算

 

 

自家煮通粉及三文魚

 50P買的蘑菇湯

 

 

 

超市特價買的豬肉

 

一盒有四塊

份量十足

 

 

將其中一塊切粒

煎熟

用忌廉蘑菇湯

煮成以下的通心粉
 

味道真的不錯

 

來到此地

第一次食三文魚

4磅幾兩塊

蘇格蘭三文魚

抹上幼鹽

兩邊煎香到半熟

點日本醬油食 

新鮮香滑

 

 

和她有個約會

 到了英國好一段時間

我和她終於再見面了

三年沒見

她依舊很客氣及敬老

送禮物又請飲茶

還做埋柴可夫接送

這位靚女

有些網友

其實都好熟悉的 

先讓你們猜猜看

 

飲茶前先到

倫敦大型中超行行

雖然收穫不多

也買了些少食物 

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 然後再去 bangbang商場飲茶

這間金龍軒

都見到不少非華裔幫襯

 

點心賣相和味道也不錯

 

沙嗲牛肉炒河很好味

也不太辣

腸粉也做得不錯

吃得飽飽去行超市

在中超買了包

西班牙出產的菜芯

新鮮有甜味

價錢也不算太貴

宅男已經好耐無食菜芯 

佢都覺得好食

 

大家猜到我和誰約會嗎

冇錯就係samwei啦

她已經沒寫blog好一段時間

我慫恿佢復出

但靓女話好忙又冇乜好寫

真可惜啊

花花世界

 三月二十七日

是英國母親節

我昨天到馬莎超市購物

看到一遍花海

  £25一扎連花瓶

但我見不到花瓶

玫瑰 £10一扎
 

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  £5一扎鬱全香

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也有 £15一扎

真的很多花花 

還有沒有拍照的盆栽 

街上拍到的玉蘭樹

非常高大

花也開得很密 

 

隔鄰的玉蘭樹

 

 

還有梅花

 

還有洋水仙

及櫻花

 

祝大家母親節快樂

 

 

 

出街去

 是日和老伴乘地鐵往唐人街

其實就冇乜行

經過已經見到大紅燈籠高高掛 

 

 

 

可能不是假期

人不算多

華人社區中心

我哋梗係上去八卦一番

原來都有幾多活動

也有諮詢服務
 

走出廣場

影張相便離開

 

再坐地鐵到下一目的地

 

去到教堂

原來沒有開放

於是影張相便走

這樣行行

便消磨了一大個下午

日常素菜

來到這裡

確是多了食肉

不過

仍然有煮素食

宅男上網買來的津白

放了整個星期

仍然很新鮮

 

 

用冬菇煮很清甜

加上番茄甘荀蛋花湯

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最常吃的西蘭花

還有椰菜花

 

 呢處翠玉瓜什好吃

但就比較貴

我將其切條炒蛋皮

英國的週末閒情

 週末出外走走

 

 

乘巴士上山

單層巴士

我們幾乎包車

所謂上山

是我現在所住區分最高點

過了教堂便算是離開倫敦了

 

上去順便吃個下午茶

這個蘑菇肉卷

味道不錯 

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 呢餐合共￡12.5