麵豉蒸鯇魚
其實近年已經好少食淡水魚
但最近在牛池灣街市
發現有個魚檔，賣的鯇魚幾鮮美
而且流量快，即開即賣
所以經過都會幫襯下
上次去大埔
在阿婆豆腐舖
買左一樽麵豉醬
都幾好味
冇乜點用過
不如蒸下鯇魚
塊魚好新鮮
而且唔係太肥
其實鯇魚要身形長
唔太大先好食
但因為現代用的飼料
好少有細SIZE鯇魚賣
所以亦因此而少食左
家常小菜
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