滑蛋蝦仁炒西蘭花

 我買的急凍蝦仁
比較大隻
已經買過好幾次
雖然蝦味不算好濃
但都爽口算不錯
今回用來炒
滑蛋蝦仁西蘭花

呢款扁意粉

質地好滑

試過後覺得幾喜歡

罐頭鯖魚加番茄煮

簡單快捷

番薯燒餅

 我自小到大

都愛吃番薯
現在一把年紀也沒變
番薯食法也有不少變化
除了煲糖水
還可做其他甜品

我這個番薯餅

製作簡單

不需份量

只將適量番薯煲熟

壓成蓉加糖拌勻

加糯米粉搓成

不沾手麵糰

分細份搓圓再壓成餅

煎熟便可

軟糯香甜

收到一盒朱古力

薄荷朱古力

包裝看起來不錯

我對薄荷味麻麻

太濃受不了的

先要宅男嘗嘗

拗開了是這樣

內全是糖和薄荷

看見也怕怕呢

不知大家喜歡否

飯麵餐

這個不是炒飯
是有味飯
材料是
雞肉蝦乾及雜菜 
我用方法是先炒熟餸料
飯乾水放餸在飯面
煮幾分鐘拌均吃
簡單方便快捷

另外這款

金門火腿煮麵

味道不錯

午餐好啱食

二餸一湯素食

 今餐素食
二餸一湯

蔬菜煎蛋
材料任意

我家有的
西蘭花 芽菜 紅洋蔥 蘑菇 菜甫

先炒材料調味

放入蛋液煎

薯仔椰菜冬菇

加黃豆醬煮

很久沒買南瓜

今回用來煮湯

南瓜番茄紫菜湯

雖然只是素湯

但都好清甜

週末閒逛

 昨天下雨
今天總算天晴
下午又出外逛逛

這些紫色小花

隨處可見

逛希臘人開的雜貨店

見到好多不同口味的橄欖

還有各種樽裝橄欖

見有大大粒的栗子

我在香港還未見過如此大粒

價格不便宜

10英鎊1kg

早餐。下午茶

天氣開始轉涼
有人睡到好晏起
早餐同午餐一起食
所以煮多個丁丁麵
加了自發芽菜
吃得飽飽

食飽就出外

一出門就遇上下大雨

快步行過較近超市

呢排罐頭好搶眼

買完東西

離開超市

已經天晴

還有藍天白雲

返家後吃個下午茶

每人兩個包

加上一杯咖啡

已經好飽

牛角包

日前在另一超市

買的半製成品

從冰箱取出焗熟便成

新鮮出爐

特別好味

海鮮意粉

食意粉是常事

以前總是喜歡茄汁做的意粉

近來也開始做白汁

今次用急凍海鮮做配料

還加些少蘑菇

不想太多汁

所以做得濕潤便夠

 

早幾日窗前

出現了一隻漂亮的黑貓

看來像是

傳說中的四蹄踏雪

可惜離得遠

拍得不太清晰