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朝花夕拾
雞扒兩食
今日下午有活動
所以早餐午餐一起食
每人一份
食得飽飽就出街
醃定的雞扒
晚上回家
切兩塊出來
加雞蛋雜菜炒飯
簡簡單單又一餐
豬肉丸煮紹菜湯
上回做豬肉丸
通常都多些
可食幾次
今回用肉丸滾紹菜
其他材料還有姫松茸菇
甘荀及些少蝦米
啖湯好清甜
天氣仍然寒冷
但已經略為回暖
早上仍然有陽光
中午已經陰天
晚上有雨
真是陰晴不定
薑蔥大蝦
已經兩天沒出外買餸
盡量清一清冰箱的食物
兩個人可以食得好簡單
見冰箱有包蝦
就煮薑蔥蝦
雖然是急凍的
尚算鮮甜大隻
啖啖肉
加碟灼菜又一餐
早幾日陪老伴
到醫院做檢查
細看之下
醫院停車場面積比醫院還大
肉丸湯麵
食粉麵已變成日常
以前在老家買中式食材
比較方便
這邊其實也不缺
只是要去較遠地方買
有時又未必合心水
呢隻普通蛋麵
本地超市有售
我常有儲備在家
炒或放湯都唔錯
用肉丸番茄放湯
加些少菠菜苗
簡簡單單又一餐
整日陰天
間中下毛毛雨
接近黃昏時
偶然望出窗外
天氣竟然大變
大抵這就英國天氣
週末素食
黑豆雪耳素湯
最近常用黑豆煲素湯
黑豆營養豐富
相信多吃也無妨
青瓜雲耳加蛋皮
露筍炒蘑菇
加紅甜椒
整色水
煎豆腐
攪掂開飯啦
簡單午餐
今天
因下午要出外
簡簡單單
焗雞小腿
焗薯仔
吞拿魚三文治
為均衡營養
加上青瓜番茄
飮埋咖啡
就非常飽
出門見到好藍天
雖然溫度都是單位數
但感覺並不太冷
冬日裡的陽光與藍天
早上出門
氣溫是1度
草地也有結冰跡象
幸好有陽光
而且風不大
雖然穿足寒衣
但站久了就感到好寒
草地上蓋上一層冰霜
中午回家時
冰霜已溶化
溫度也回升到6度
BB也出來散步
晚餐煮了鍋
雜錦海鮮+罐頭沙甸魚通粉
一大鍋
食得飽飽的
狗狗也在公園奔跑
不要負了大好陽光
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雞扒兩食
今日下午有活動 所以早餐午餐一起食 每人一份 食得飽飽就出街 醃定的雞扒 晚上回家 切兩塊出來 加雞蛋雜菜炒飯 簡簡單單又一餐
五餸一湯晚餐
週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕
薑蔥大蝦
已經兩天沒出外買餸 盡量清一清冰箱的食物 兩個人可以食得好簡單 見冰箱有包蝦 就煮薑蔥蝦 雖然是急凍的 尚算鮮甜大隻 啖啖肉 加碟灼菜又一餐 早幾日陪老伴 到醫院做檢查 細看之下 醫院停車場面積比醫院還大
炒粉又炒麵(素食)
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別
一湯三餸(素食)
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
下午茶+散步
下午茶時間 天氣凍凍地 自家焗件酥皮餡餅 配一杯無咖啡因咖啡 我特別買樽 無咖啡因嘅咖啡粉 下午茶喝完也不影響睡眠 早上就飮正常咖啡 買條現成酥皮 我懶懶地 抹上花生醬+果醬 用氣炸鍋焗幾分鐘就有得食 食完下午茶 出外散步 未夠五點 已經天黑 月亮也出來了 還是早點返家
蘆筍炒彩椒
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子