花花篇


早前到花墟
主要是買水仙
見到這盆盛放小花
只售$15元
不多想就買了回家


$100元五個水仙球
可以分兩盆


順便買幾株蝴蝶蘭
回家途中
不小心弄亂了
真的有點心痛



這盆蝴蝶蘭
去年還有開花
今年應該沒花了


這個是發了芽的菜頭
我將葉芽放入泥中
長葉又長高


桑葉種了兩年
去年出過桑子
最近加了泥
看來又有桑子


呢種大家
稱為肉肉的植物
呢款名字叫銀星
完全不用打理
竟然又長出多兩朵







腐竹滾湯


番茄薯仔紅蘿蔔
是常用食材
每個家庭都做個番茄薯仔湯
我今次略為改動一下
加上扁腐竹
這種腐竹煲糖水時
滾溶便有豆醬感覺
滾湯就不用煮太久
湯多了豆香
腐竹吃來是滑滑
我好喜歡啊😘


買菜日


星期六到前院買菜
是今年最後一墟
菜檔收爐
要明年初八才開市
見到樣樣都想買
結果每樣買些少
但仍然買唔齊
因為雪櫃放不下
番茄及茄子也有幾款
紅白蘿蔔
紫色好像也叫蘿蔔



今次買了金菜花
有機薑不是常有



菜芯 菠菜 生菜 西洋菜


還有枸杞


呢一扎是送的


百年柚
忘記問那裏出品
聞到好香


拍給大家看看
這些雜色番茄






鮮茄醬午餐肉通粉


老伴參加活動
有得食又有禮物
其中有兩罐午餐肉
加上自家煮的番茄醬
趁著新鮮
做個簡單懶人午餐
因為用綠色番茄
所以顏色比較淺

我將午餐肉
不用油略煎
可以迫出一些油
又較香口
原來現在的午餐肉
好少油份
加入通粉
鮮茄醬一起兜勻
加點鹽調味
要求不高
也是不錯👍









綠色番茄


前院菜檔員工
送我一包番茄
有橙色紅色
還有綠色番茄
因呢種番茄水分多
唔襟擺
一次食唔完


我將佢煮熟
放入雪櫃
隨時可用







綠色椰菜花


綠色椰菜花
也不是常有
偶爾在前院見到
一定會買
有時還有橙色
今次剛巧賣完
綠色也不錯
和白色有什麼不同?
其實也是差不多
不過
這種綠菜花較為實淨
我加上四色椒及雲耳炒
色彩也不錯








五色素食


五色素食
紅黃綠白黑
不同顏色有不同營養
素食者
要多吃不同顏的蔬菜
均衡營養
所以我每天都盡量
煮多點不同顏色的蔬菜
平時多用三色椒
但今次是四色椒
大家可能未必留意到
其中還有一隻橙色
加上
啡色蘑菇
雲耳 紅白菜頭 洋蔥
材料算是豐富







花花篇

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