高流灣一日遊


昨天出海
到離島高流灣去



到高流灣
首先要從西貢
乘巴士到黃石碼頭
再坐船前往


呢種大飛
每位廿元
類似水上的士
若是不想花時間等定班小輪
可以幫襯佢地



我地等呢隻
到高流灣的專船



高流灣
七年一度安龍清醮
非常熱鬧



接載嘉賓的遊艇


建在海旁的戲棚



上岸喇


望到尖尖的山



有舞獅表演
本來還可以食盤菜
可惜我們去得太遲
已經散席


行去睇戲





清楚望見塔門





睇完日場
朋友想行行
睇埋夜場先走
我當然奉陪



這座海上簡陋建築
大家知道是什麼嗎?




大概都知道係乜
我就唔敢用啦



島上的魚排


坐在海邊



欣賞住風景


嘆番碗餐蛋麵
從未吃過
如此好味的餐蛋麵
可能是肚餓啦



坐看黃昏
可惜有雲
看不到日落



晚上
看戲期間
風雲變色



最後下了一場好大的雨


最後曲終人散
要向這個美麗的海灣
說再見了




回到家
巳經將近一點
這個一日遊
真的好累
又好開心





香煎三文魚配洛神花醬汁


 係759買咗
一包兩件
智利出產三文魚
 30幾蚊
 好抵食

 用些少鹽 黑胡椒 醃一陣
用牛油煎香

 肉質都唔錯
  但魚味較淡
唔夠肥美
真係一分錢一分貨

我見雪櫃
尚有自製洛神花醬
就加生抽 黑醋 
做咗個醬汁
幾好喎







青豆角炒彩椒



今日再沒有下雨
太陽伯伯也走了出來
天氣也開始非常炎熱
冇乜好食
唯有就地取材
雪櫃有乜煮乜
近期因雨水太多
本地有機菜也受影響

青豆角炒彩椒
再加一隻雞脾菇
少許洋蔥
上碟前再灑上少許黑椒
令味道多一種層次




素湯+甜品



家中有札菜亁
是別人送的
也是她自家曬的
非常有菜香
加個紅蘿蔔
兩粒無花果
兩片生薑
手多多加左幾隻冬菇
煲出來也相當好味





天氣開始熱

在九龍城
一間老牌豆品店
買左一塊涼粉
爽口
味道也是不錯
店員叫我放心吃
涼粉雖然並非佢地做
來貨工埸
係香港
有牌架
其實有牌就係咪一定信得過呢!!




用切割器
將涼粉
切成條狀
再加上西瓜
吃起來
另有一番風味







三文魚骨


每次去爭鮮
只買到
三文魚頭買唔到骨腩
今次遇到個可以話事人
佢話廚房唔得閒整
而家即刻做俾我
不過要等
我剛好唔趕時間
結果等左十幾分鐘
買左兩份骨
一個魚頭
幾件素夀司
睇下張單
兩盒骨腩
只係$10蚊
真係抵到冇朋友
而且重非常新鮮



煎左再拆肉
呢處只係半盒咋



加青瓜
炒左碟冷飯
做一人午餐







西貢滘西高爾夫球場

四點後
在西貢碼頭隔鄰
乘船前往
西貢滘西高爾夫球場
建築物內有休息及吃的地方



時近黃昏
小鳥回來找食



 門外景色







 遙望哥爾夫球場




看完風景
再到練習場
玩開波
因為冇學過
只好亂來









玩到黃昏日落



到餐廳進食自助餐



中湯
還有一款西湯


熱食
其實還有沙律菜等



甜品




生果
 雖然食物種類不多
 但一定會吃得飽



 八點半離開球場
九點鐘就回到西貢碼頭




西貢滘西高爾夫球場
晚飯自助餐
下午四點後
可免費乘船前往球場
(在西貢碼頭隔鄰上船)
而且包括在練習場
練習開波
打完波便可以到餐廳享用自助晚餐
成人$160元
小童、長者$145
(60歲以上長者、12歲以下小童)


訂座電話

2791 3324











生活點滴之訪友

吃午飯前下著雨 午餐後天氣轉晴 藍天白雲 正是出門訪友好時光 謝謝好友一家接待 一邊傾一邊食 享受美味食物 同時也享受好友相聚時光 我也做了些少食物 帶去作手信