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朝花夕拾
野生海帶
野生海帶
野生的意思就是從海上撈起曬乾
冇特別經過加工
一小塊經浸發後就變大
用水灼熟可做涼拌
可以做小炒配料
爽口中有些海鮮的腥味
感覺不錯
我用左來炒芽菜
其實可添加其他材料
不過,雪櫃冇料
所以呢碟菜變得太單調
另外多做一碟火腿冬瓜蒸魚柳
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