素食之選

 素食餐
姫松茸菇雪耳湯
材料
姫松茸菇 雪耳 花生 合桃 
黑豆 圓眼肉 紅蘿蔔 粟米 生薑

紅洋蔥蘑菇炒甜椒

涼瓜炒蛋

另再加預製急凍

春卷及咖哩角

魷魚蒸肉餅

 有人送我一包乾魷魚
第一回就用來刴肉餅
是很久沒食的一款餸
還算好味

午間有閒

就冲杯咖啡

加入雪糕一起吃

又凍又熱

咖啡不用加糖加奶

我又幾喜歡這種吃法

今年夏天

這邊非常乾旱

草地也枯黃了

好希望快點下雨

公園內

綠悠悠的草地也不見了

自家煮

 又記録下
我的自家煮
懶人午餐
丁丁麵
加上煙肉炒蛋番茄
還有自發芽菜
其實都幾豐富

下午茶☕️

買來預製的急凍牛角包

吃時用氣炸鍋焗熟便可

非常方便

2.79英鎊有8個

都食得過

買來的急凍魚柳

比較便宜

沒有什麼魚鮮味

刴成蓉加調味料

攪拌成魚膠煎餅

效果都不錯

酸甜腩肉。自發芽菜

 買左盒腩肉
又做酸甜肉
我呢個做法就冇用粉漿炸
但同咕嚕肉味道差不多
今回還加甜椒菠蘿紅洋蔥

一大盒特價6鎊幾

我哋可分三餐食

未食嘅可以放入冰箱

好耐冇發芽菜

天氣熱

幾日已經發起

特價68p

買到一小盆羅勒(Basil)

太茂密

生到歪歪斜斜

修剪後望落較順眼

有人請食住家飯

昨晚受邀
到老伴舊日學生家中晚餐
晚餐甚是豐富 
主人家細心
做了兩味素菜
另枝竹燜牛𦟌

蒜蓉粉絲蒸蝦

鹽焗臘魚
還有沒入鏡的
蓮藕雞腳湯

是日懶懶地

就用麵包機做個方包

效果都好鬆軟

好耐無做嘅椰絲酥餅

素食粥麵

呢餐食粥唔食飯
素炒麵配粥
簡單加雜菜豉油炒

中式甜包

黑芝麻粉做餡

黑芝麻粉是現成的

內有合桃

芝麻餡做得不太好

唔夠滑

眉豆花生紅豆腐竹素粥

加了少許杞子

味道不錯

焗鴨腿

 我家甚少食鴨
我也很少買鴨
來到這邊
第一次買鴨
一隻鴨幾乎有3kg
我要分開來吃
先吃兩隻鴨腿
用簡單醬料醃一天
用半煎焗方法煮熟

啖啖肉

一隻差不多3kg鴨

特價售6英鎊

我要將佢分體

部分放入冰箱

慢慢食

意式晚餐

 星期日
與朋友晚餐
選了間意大利餐廳

頭盤沙律

加上黑醋橄欖油

醒醒胃口

香脆的蒜蓉芝士餅

芝士味不濃

啱我口味

大蝦意粉

味道濃郁

蝦味鮮甜

煙肉意粉

這煙肉好味

薯條很香脆

還有Pizza甜品

都是忘了拍照

這一餐味道不錯

大家都吃得頗為滿足

素食餐

素食餐

南乳齋

材料隨意

今回加竹笙

口感有點爽口

還算不錯

番茄煮豆腐

這種豆腐在本地超市買的

比較粗糙

但我覺得也不差

為方便起見

也常買來吃

三色椒炒西蘭花

粟米圓肉乾煲花旗參

甘甘甜甜好喝

也適合夏天飲用

 

倫敦的閙市

再記錄星期五行程
從King's cross地鐵站出來
車站前有個小市集

車站對外就是大馬路

我在坐巴士前

匆匆拍了幾張照片

有麵包檔

坐車到達目的地

這條是食街

越行越熱鬧

酒吧外企滿人

大家不妨登入睇睇

真係非常熱鬧

日式素食晩餐

七月卅日
星期五

出倫敦旺區晚餐

 

選擇一間日式素食餐廳

點了一個二人套餐

包括一杯無酒精雞尾酒

一杯清酒

頭盤有炸多士

素丸及日式沙律菜

四款素食壽司

雖是兩人餐

其實三人都夠食

沒有芝士的

焦糖芝士蛋糕

原本要點多一份咖哩飯

但已經吃得好飽

只加點一份炸多士

這多士好味

這餐素食味道不錯

食得飽飽

於是順便散步

來時時間尚早

離開時就非常熱鬧

其實已經是晩上八點

但仍然好光猛

食店內外都坐滿人

酒吧也站滿人