西貢
天后誕小市集內
由本地人做的粽子
我試了傳說中的灰水粽
亦即鹼水粽
$15元
都唔平架
$15元
都唔平架
味道同鹼水粽無異
不過這個只是做得特別幼滑
據說傳統的鹼水粽
是用木柴燒成的灰製做
以下是電視新聞介紹的做法
呢套影片介紹的又畧有不同
灰水是這樣煉成的（傳統鹼水精煉法）
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