星期日閒情

今天天氣暖和
有十多度
於是又出外走走

 

這個像形態美

只是背影較亂

這個似是飲水器

但很多人在此洗手

公園很多沙灘椅出租

3英鎊一小時

坐得越久越平

不過

眼看見大部分人都是坐草地

這個公園沒什麼好景

我們只是遊地鐵河到此

很快就離開

回到住處附近食個下午茶

漢堡包🍔很羶

我只吃了一口就放棄

幸好是切開來吃

其餘老伴攪掂

沙律頗新鮮

我拌醋吃

飲完茶又試咖啡

星期日超市四點已關門

沒得購物

只好回家了

東歐之旅回顧

有興趣的朋友

歡迎登入觀看

素食炸春卷

這一餐素食
沒有煮飯
用炒麵代替飯
素酸辣湯
素春卷及拍青瓜

春卷餡材料

炸菜 椰菜 雲耳 甘荀

先將餡料炒熟

用糖 生抽 及少許香醋調味

放涼包上春捲皮

因為爐具及油

都跟香港不同

所以控制得不好

有些過火

不過家人都覺得好味

簡簡單單又一餐

回顧東歐旅遊相片

一個美麗的小鎮

《奧地利 Hallstatt 》 Austria

有興趣可以登入去睇睇

南乳豬手

幾喜歡食豬手
自己做好多時會做糖醋豬手 

今回用南乳煮

出水之後

用薑片南乳爆香

然後用燜下焗下方法

就比較節約能源

久不久食下

補充骨膠原都唔錯

最近坐車經過一些街道

見到不少櫻花

櫻花樹加上新綠

又真的幾養眼

見到剛剛有人剪完草

影番張相先

荷蘭園 (Holland Park) 倫敦

 看過豪宅

便去行公園

春天公園草本青蔥

非常養眼

見到好多松鼠

櫻花盛開

鬱金香園

希臘傳說人物

Milo of Croton

據說古代奧林匹克摔角手

贏得六次冠軍

他徒手將樹撕開

卻被樹夾著一隻手

最後被狼襲擊而死

園內種滿鬱金香

到另一個日式園林

好多狗狗

炒飯

 講完煎魚
又講下炒飯
常買的急凍海鮮
我非常慳家
一包可以分三餐食
首先介紹係
海鮮咸魚炒飯
呢處咸魚即罐頭[鯷魚]
呢個 [鯷魚]幾咸香
炒飯唔錯

另一款

菠蘿海鮮炒飯

另一種口味

個人感覺一樣好味

還有一款就更簡單

只用海鮮加蛋加雜菜炒

簡簡單單又一餐

呢餐加個

豆腐番茄紫菜素湯

炒飯好味又方便

而且材料又多變化

更可盡量用雪櫃剩餘物資

又出大城

 星期日又出大城
這是個富人區
也是豪宅林立的地方
過來看看也無妨

天氣不太好

從地鐵站出來

原來剛下過雨

真係有好多靚屋

天氣慢慢轉好

其實來呢處目的是行公園

肯辛頓和車路士區（英語：Royal Borough of Kensington and Chelsea，首字母縮略字：RBKC）是英國英格蘭大倫敦地區下轄的一個皇家自治市，屬內倫敦的一部份，人口178,000，面積12.13km²。

煎魚

 最近又買到鱸魚
今回不用焗烤方法
改用鑊煎
首先洗淨用鹽醃放入雪櫃
第二天煎
不用再調味
吃起來也很咸香

急凍鯖魚柳

煎熟後

用芒果醬做個汁

芒果醬買了很久

因每次都只用些少

一樽醬用幾個月還有

原來芒果醬

配魚配肉都夾

一包鯖魚柳有四塊

另一款

簡簡單單

煎香後煮番茄

又是素食餐。櫻花

最近買到南乳

家中又有枝竹

就煮個南乳齋

番茄紫菜湯都常做

油鹽水灼菠菜苗

豆腐蒸雞蛋有做過

今次試下豆腐炒蛋

賣相麻麻

味道都幾香口

又是櫻花季節

我都要應應景影幾張

希望大家喜歡

這棵也是櫻花

枝上很多花蕾

只是尚未開花

英國也有不少櫻花

隨時行在街上都可見

聽在倫敦的朋友說

十幾英鎊就可買一棵回家種

週末出大城

 今天週末
要出大城辦點事
從地鐵出來
已經感到好熱鬧
後來經過白金漢宮

原來今天跑馬拉松

不過應該早已起步

行到街上

看到不少酒吧

門面都好有格調

辦完事到唐人街

買豆腐及豆卜

見到有紅莧菜及苦瓜

全部好新鮮

不過實在太貴

所以冇買

紅莧9.2英鎊1kg

苦瓜11.7英鎊1kg

最後我只買

蘿蔔豆腐及豆卜

回家馬上煮

黃豆醬煮蘿蔔豆卜

用西蘭花墊底

加中式羅宋湯

煮一大煲

兩味餸就算

簡簡單單一餐