糖醋排骨
最愛它甜甜酸酸
非常醒胃
製作尚算簡單
我用的是急凍排骨
約一磅
先將排骨出水
用半碗鎮江醋
半碗水
一湯匙生抽
一湯匙老抽
適量冰糖
二三片薑
用少油爆薑
再下排骨略兜
落水同所有調味料
煮滾後細火煮至收汁
份量口味各不同
我家是淡口味
大家可按照自家口味來調味
呢隻醋好味
香港的乜記物大唔掂架
西洋菜素湯
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐
好好味,,
回覆刪除多謝大姐。
刪除這糖醋排骨...重要配角有 " 鎮江香醋" 和"冰糖"
回覆刪除缺一不可..!! 好味呀 !
鎮江香醋係主角之一呀，哈哈。
刪除我都係買呢隻醋來用架！
回覆刪除呢隻醋好味。
刪除謝謝你的食譜.遲下會煮厘食.
回覆刪除唔使客氣。
刪除簡單又好味。
回覆刪除我都係用呢隻醋架。
呢隻醋好味。
刪除呢個汁好正﹗
回覆刪除酸酸甜甜好味。
刪除我都係用呢隻醋架~
回覆刪除呢隻醋好味。
刪除這味菜，我出街吃時也耐不耐叫下，D汁可以送飯。
回覆刪除酸酸甜甜好味。
刪除睇見都覺得好好味！
回覆刪除多謝你。
刪除有機會都買樽試下呢！
回覆刪除看來很好味呢！
回覆刪除呢隻醋好味。
刪除大家美夢舒心好好眠•☁*周公子見呢•☁*
回覆刪除快樂時間過得好快又係時間講...拜拜
你訓醒未呀？
刪除我都係用呢隻醋
回覆刪除我地都有這牌子的醋，試過用，味道OK。
回覆刪除呢隻醋好味。
刪除我勁愛佢^_^
回覆刪除好味道呢
刪除呢個排骨好送飯呀!
回覆刪除係呀，好醒胃。
刪除我想煮呢味好多年, 咁鬼易, 反而一拖再拖!
回覆刪除想煮好多年呀？咁鬼易,快D煮啦。
回覆刪除呢味好有興趣呀, 一定會試煮, thx!
回覆刪除呢味糖醋骨好醒胃架。
刪除EE,我都煮碟食下先...鎮江醋是我家的寶呀!
回覆刪除整啦，好好味架。
刪除看起來好送飯呀
回覆刪除好想晚餐就這個^^
呢味糖醋骨好醒胃架。
刪除醒胃糖醋排骨，我鍾意！
回覆刪除呢味糖醋骨真係好醒胃架。
刪除呢個酸酸地一好開胃
回覆刪除呢味糖醋骨真係好醒胃架。
刪除非常醒胃菜式幾時都咁受歡迎！
回覆刪除我就好鍾意喇。
刪除睇到好肚餓呀!
回覆刪除咁食埋宵夜先走啦
刪除我以為會係橙色咁tim,好似咕嚕肉咁，肯定好開胃!
回覆刪除鎮江醋唔係橙色呢。
刪除見到已經口水直流，肯定好好味，讚呀.......................
回覆刪除多謝，呢味糖醋骨真係好醒胃架。
回覆刪除鎮江骨，經典又開胃！正～
回覆刪除糖醋骨真係好醒胃架。
回覆刪除甜甜酸酸.......食多幾件 :P
回覆刪除甜甜酸酸好開胃呀。
回覆刪除睇食譜又真係好easy喎!~
回覆刪除其實唔難架~
刪除送飯一流 !
回覆刪除送飯好味。
刪除等我都去揾下呢隻牌子先.
回覆刪除呢隻牌子好味。
刪除EE,你的糖醋排骨令我流晒口水呢﹗
回覆刪除哈哈，甜甜酸酸好醒胃
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