最近買的有機秋葵
將秋葵去頭去尾
另加雲耳及白背木耳
雲耳及白背木耳
浸軟後用滾水灼約五分鐘
秋葵滾水灼一至二分鐘
用薑蓉 熟油 豉油 醋及麻醬淋上面
另加
冬瓜冬菇豆卜粟米粒煮個煲
咸蛋紅莧菜
又一餐素食晚餐
繼續試用光波爐
將腰果用滾水烚幾分鐘
瀝乾水分
用粗鹽撈勻
180度焗20分鐘
期開要攪拌下
一斤腰果要分三次焗
放涼後放入玻璃樽密封
當零食
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
腰果應該好香呀
回覆刪除其實始終用油炸香啲。
刪除哈哈，呢兩日我都想食秋葵，同自己焗腰果呀，你識讀心術呀！
回覆刪除又會咁啱嘅
刪除腰果唔使炸，健康。
回覆刪除照計又係嘅
刪除腰果焗得好靚！
回覆刪除多謝翠兒
刪除光波爐乾又得,濕又得,好似幾好用.
回覆刪除有就不妨用下，而家比較興氣炸焗
刪除用薑蓉 熟油 豉油 醋及麻醬淋灼秋葵雲耳木耳
回覆刪除冬瓜冬菇豆卜粟米粒煲
咸蛋紅莧菜
用光波爐
用滾水烚腰果
瀝乾
粗鹽撈勻
180度焗
大夫午安
刪除腰果，我至愛呀!
回覆刪除我知呀！你好多時都整嘅。
刪除腰果咁整好健康, 無油炸💗
回覆刪除而家好多人都唔用油炸方法。
刪除腰果好靚
回覆刪除焗腰果做零食，這個好正，堅果類其實都好有益。
回覆刪除自己焗始終比較健康。
刪除腰果生都食得，用光波爐無油健康D
回覆刪除我就好少生食，用來煲湯多。
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