雪櫃剩下半包咖喱醬
還有早兩天買的麵餅
星期六的中午
仍然沒有動力做午餐
呢個撈麵
亦是宅男做的
他都做得用心
聽說他炒香個麵底
再做雜菜咖喱汁
然後撈麵
不過
我近年真的受不到辣
所以只走吃了些少
吃辣的應該覺得好味
宅男廚房的獨沽一味
近日懶懶的
不大願郁動
有天放工回來
身體突然覺得不適
更不想煮飯
幸好宅男
最近工作不太忙
正常時間放工
宅男廚房又可運作
煮意粉
我雖然有點不舒服
也吃了些少
休息過後
身體不適已經減輕不少
雖然
宅男廚房獨沽一味
其實煮的意粉
都唔差嘅
鮮冬菇蒸蛋
新鮮冬菇
總是覺得用來做
雜菜鍋或火鍋較好
我今次試用來蒸水蛋
不過
要先用水灼幾分鐘
待菇身軟
然後切粒
用油及豉油略拌
豉油只下少許吊味
放入蛋液蒸
今次用
一隻自家醃製鹹蛋
加兩隻雞蛋
鮮冬菇雖不及亁冬菇濃味
但滑滑的
都不錯
風花雪月
香港早幾年
興起拍紅棉
紅棉盛開季節
大家都找有利位置拍攝
因為紅棉長高得高
接近紅棉樹的天橋
都擠滿了拍友
後來又追楓
現在又追黃鈴花
最近好像又有紅色的
還有櫻花
好不熱鬧
香港多了不少
靚靚的花草樹木
是值得高興的
我跟不上花兒的步伐
不過也湊下熱鬧
拍自家買的花花
給大家欣賞
請勿見笑
三月在花展
買回來的蝴蝶蘭
仍然開著
放在電腦枱上
真的不錯
又是海鮮餐
這個真是一個
吃喝玩樂的月份
今天又陪伴一班興趣班的同學
在西貢吃海鮮
一行廿五人
兩圍枱
咪話唔熱鬧
人多都是食套餐
省卻很多麻煩
共有七款海鮮
加兩碟油菜
以下是每席的菜式
這兩碟是另加的
25人消費
加上貼士共$4900元
其實本身並沒有加一
貼士是完全出於自發
今次大家覺得
美中不足
就是味道偏濃
下次或者要轉轉場
晚飯在譽宴
今天做了無飯煮婦
同朋友唱歌仔
由朝玩到晚
晚飯在灣仔譽宴
龍躉兩食
骨腩煲不錯
這個魚塊真係唔掂
凍嘅
南乳雞皮脆肉滑
話梅骨
酸甜適中
入口溶化
朋友仔們連汁都撈埋
涼瓜炒牛肉
粉絲蝦煲
蝦好大隻
粉絲也不會太腍
好味道
蒜蓉菜芯
紅燒豆腐
紅豆沙是送的
真材實料
朋友仔讚呀
加六碗白飯
兩碗白粥
每人科款$118元
晚飯來講
算係抵食
不過
生意難做
除了沒有入鏡的三張大枱
就是幾張檯有客
非常冷清
驟晴驟雨
這幾天
天氣又晴又雨
大家上街
最好帶雨傘
週末中午突然下大雨
幸好剛從前園回到家
午餐做了兩碗
素湯烏冬
宅男可能覺得好味
問我落左乜
我答佢就係眼見咁囉
可能番茄炸菜
比較冶味
哈哈
有點攪笑
開胃沙律
放假後遺症
就是返工就好忙
幸好忙完這幾天
明天又放假
近幾天天氣很熱
放工回家
匆匆忙忙
做個簡單沙律
沙律材料
主要是拍青瓜
加老鼠耳車厘茄
還加了紅色提子
還有我喜歡的烚蛋
用鎮江醋
加生抽甜豉油混汁
很醒胃
清蒸滑豆腐
番茄粟南瓜湯
簡單快捷又一餐
早餐之選 草莓pancake
早上起來
自家做個pancake
簡單又飽肚
不想太單調
加上士多啤梨更佳
再來個混醬版
花生醬+練奶+自製藍莓+新鮮草莓
做pancake
不想自己調校粉漿
其實可以好簡單
買盒pancake粉依照盒上指示
照做便可
不過
我未試過
所以不知味道如何
聚舊在 THE STATION
復活節最後一天
晚上來到灣仔謝斐道
可能是假期最後一天
街頭算是清淨
我們就是約了朋友
在此聚會
其實這是間酒吧
不過都可點食物
焗豬肶
豬皮很脆
肉質也很腍滑
炸雞翼味道不錯
不過就好熱氣
這個大Pizza味道也不錯
最有趣是可點餃子吃
而且還做得幾好
今次聚舊形式很特別
有朋友早到早走
有遲到遲走
也有從外遊
剛回到香港便過來
今次聚會
對我也是個新經驗
朋友相識幾十年
見面天南地北
說舊事談近況
大家喝了兩杯
情緒高漲
越說越興奮
氣氛非常熱烈
哈哈
我最清醒
因為只喝白開水
我和老伴提早離場
後來得知
最後也沒有朋友喝醉
大家都可以自己回家
真是個好消息
怡東一樓自助晚餐
今天參加
長輩的受浸儀式
晚上就在怡東酒店
一樓食自助餐
老中青三代廿多人
非常熱鬧
我們剛好在六時抵達
睇睇有乜食先
生蠔
海鮮類
長腳蟹
麵包蟹
甜品
冷盤
熱食
以下我的食物
十字包好應節
生蠔鵝肝
我都試了少少
兩樣都不錯
龍蝦就麻麻
每樣吃少少
已經好飽
魚生類都好新鮮
我沒有吃
所以沒有拍照
自助餐太多食物
真很難全部試遍
不過
大家吃吃談談
渡過了愉快的晩上
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