麵鼓醬炆涼瓜
這個簡單
用現成麵鼓醬
加蒜蓉
(若果不吃蒜的素食者可改用薑絲)
便可做成美味的菜式
涼瓜要用鹽搾一搾
再用水略冲
可減少苦味
炆起來也較易於入味
我愛大大片的涼瓜
炊得腍腍的
吸收了醬汁的味道
吃來非常愜意
當然若不喜吃苦瓜
又當別論
小小提示
八珍出品的麵鼓醬不錯
今天是萬聖節 英國氣氛似乎不太熱烈 或是我住的地方 大家不愛這套 但就聽到外面燒煙花 聲響此起彼落 有時真給嚇一跳 。。。 又來吃雞 今回是炒雞脾肉 大大的雞脾拆骨 切成雞柳 加彩椒炒 見有芒果 又放些芒果肉 吃起來特別醒胃 我將這個[ 約克郡布丁] 放上花生醬同果醬 吃起很好...
看來很好味呢!
回覆刪除喜歡苦瓜就幾好味~
刪除苦瓜到依家仲未鐘意食呢
回覆刪除苦瓜唔係人人喜啱食~
刪除可惜我呢度無苦瓜
回覆刪除試下自己種~
刪除下次要買八珍試試。
回覆刪除不妨試下~
刪除涼瓜唔啱食添!
回覆刪除我知你唔食涼瓜~
刪除我最唔食嘅蔬菜係凉瓜!
回覆刪除苦瓜唔係人人啱食~
刪除八珍醬料好出名.
回覆刪除佢地好多款醬料都好味~
刪除涼瓜炆麵鼓,好耐冇食,要試吓。
回覆刪除涼瓜炆麵鼓好味~
刪除我好想食苦瓜,但這裡每年只得個多月有得賣,而且好貴,最平也要十蚊一公斤。
回覆刪除返來香港食啦~
刪除喱味神來之筆,苦手稱神!
回覆刪除喜歡苦瓜就幾好味~
刪除涼瓜.....小時候不吃, 如今已能吃兩三件!
回覆刪除我自小都吃~
刪除哈~用咗麵鼓醬~一定好好送飯呢~!
回覆刪除用咗麵鼓醬,冶味好多~
刪除喜歡苦瓜就幾好味~
回覆刪除至怕食苦瓜,但伴着苦瓜煮的食材郤因苦瓜顥得特別好味.
回覆刪除哈哈,我喜歡食苦瓜~
刪除好味
回覆刪除呢隻醬好味~
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