梅醬煮涼瓜


早前
做的兩樽酸梅醬
還有半樽未吃完
今次試用兩匙涼瓜

想不到效果不錯
甘中略帶酸甜
好合我個人口味
亦適合素食的朋友
不過
全素朋友就要看清楚
醬汁的材料

我自製的梅醬
其中一種材料是蒜頭








26 則留言:

  1. 早安 ! EE, 週末愉悅 ! 我要試吓.. 好味道.. ^0*

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  2. 新菜式 , 有機會我都會試試 , 但我衹有樽蘇梅醬 .

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  3. 好奇問,食素和蒜頭有關?

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    1. 蒜是五辛之一,正式如素的人士介五辛

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  4. EE, 係呀, 好多醬料都會加入蒜.....因傳統話蒜殺箘防腐效果喎 !

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意式午餐

 這都是上星期的事 一家三口 食了頓意式午餐 宅男素食 波菜芝士雲吞 我的 海鮮意粉 味道不錯 份量也不少 老伴點的 牛扒餐 都幾大份 也不錯 咖啡同 Tiramisu 也好味