梅頭豬扒兩食


一盒豬扒
有四塊
非常厚肉
我不做扒食
兩塊切片炒蘆筍
這款梅頭肉比較爽口
但又不靭
我很喜歡用來炒


另留起兩塊醃起
焗叉燒
今次有小小失手
可能是太厚
有些少熟不透
要番焗
幸好對肉質味道
影響不大

 
這幾天倫敦天氣不錯
日間有太陽
氣溫有十多度
黃昏時分
晩霞染紅了天空


屋前
櫻桃李樹也開花了





12 則留言:

金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜