梅頭豬扒兩食


一盒豬扒
有四塊
非常厚肉
我不做扒食
兩塊切片炒蘆筍
這款梅頭肉比較爽口
但又不靭
我很喜歡用來炒


另留起兩塊醃起
焗叉燒
今次有小小失手
可能是太厚
有些少熟不透
要番焗
幸好對肉質味道
影響不大

 
這幾天倫敦天氣不錯
日間有太陽
氣溫有十多度
黃昏時分
晩霞染紅了天空


屋前
櫻桃李樹也開花了





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我的自家煮

冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味