三餸一湯(素食)

素麻婆豆腐
好一段時間
沒做這個餸
行過唐人街
就會入超市逛逛
買豆腐同豆卜 
綠色紅色甜椒添色彩


呢個上海白菜
說是西班牙出產
樣子就是小棠菜
但比香港的小棠菜好吃
加咸蛋灼熟


黃豆醬煮豆卜蘿蔔


花生眉豆雜菇素湯
姫松菇 鹿茸菇 淮山 花生眉豆
 腰果 圓眼肉 紅蘿蔔


三餸一湯
簡單素食




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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜