三文魚頭滾湯

  冰箱還有一個三文魚頭
拎出來解凍滾湯
解凍後都仍然好新鮮
略為煎煎

還有少少冬瓜
加豆卜豆腐甘荀
煮成一大鍋
不用煮其他餸
慳水慳力





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鮑魚瑤柱臘腸飯

 罐頭鮑魚瑤柱臘腸飯 一罐廉價罐頭鮑魚有六隻 四隻切粒 蒸熟臘腸切粒 加入已煮熟的瑤柱飯內 拌勻焗一會便可 另外兩隻鮑魚每人分一隻 加碟西蘭花苗 簡單快捷的一餐 另一餐 甘筍煮紹菜 急凍魚柳冇乜味 於是加些少蝦肉 刴成肉餅 煎香食 比較好味