焗雞扒兼超市行情

我家附近有兩家大型超市
較近的只需行十二三分鐘
遠一點的要行二十多分鐘
我近的常去，遠的也不時過去幫襯的
這個週末就步行過去
買多點蔬菜放在家
因為星期一女皇出殯日
很多店舖都關門休息

長長的路
經過很多屋
看見美美的花朵
不忘停下來拍張照片
這花從網上查到
是天竺葵
顏色型狀也很漂亮


這堆小花
名字是香雪球


在超市買了盒雞腿肉
2.35英鎊1kg
先用焗爐焗幾件雞扒來吃

剩下的再可多食兩餐
就要想個別的煮法







-
標籤：

14 則留言:

訂閱： 張貼留言 (Atom)

洋蔥豉油汁豬扒

我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄  英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食

  • 東拉西扯講食物
      Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛...
  • 倫敦兩餸飯
     週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ...
  • 春天點滴
     去超市購物 經過公園 見一樹新綠 風吹葉落 滿地青黃 幾疑是小花 今年天氣比較去年冷 這樹櫻花開很零落 中午公園很凊靜 超市門前的大樹 開滿白花 很茂密卻不知名 還有青青草地 小小黃花
  • 雞腿碟頭飯+出外購物
     這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
  • 香煎雞中翼+晴天購物去
     又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
  • 西洋菜素湯
     終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳