新春素食

恭喜恭喜
祝大家
牛年進步
諸事大吉
 

 新春期間
大家自然食得豐富
大魚大肉之餘
食番一兩味素食也不錯
 呢款甜酸齋
雖然有點油膩
但酸酸甜甜 
非常醒胃
自己做更健康美味
首先用滾水
清洗麵筋
減去一些油份
用茄汁 香醋 米醋 豉油糖 
加水煮個汁
將麵筋放入煮一會
到收汁便成 


另一款
粟米蓉豆腐羹
呢味更簡單
用罐頭粟米蓉加滑豆腐
一起煮滾調味
再打個蛋花便成
若太"杰"可加些少水
簡單好味






32 則留言:

  1. 新年快樂,身體健康。 粟米蓉豆腐羹係我至愛,我一個人可以食哂一份架。

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    1. 新春快樂
      一個人一份可以唔使食飯喎

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  2. 恭喜發財, 兩個都健康又美味💗

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  3. 恭喜發財!兩個都啱食😋

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  4. 之前舊樓管理處搞齋宴可以有蠔 :P

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  5. 萬事如意福盈年 吉星高照四季祥
    祝福 ❗️ 祝福 ❗️

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  6. 恭喜發財,我初一都煮南乳齋!😛

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  7. 恭喜發財!身體健康!萬事如意!

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  8. 粟米蓉豆腐羹好吸引, 等我都整下先

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  9. 恭喜發財呀!
    兩樣肥人都喜歡食呀!

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    1. 我地上午食過素,晚上就會葷食。

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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見