大家見到張相
會想起乜
炆冬瓜
調味料
除咗麵豉醬
還加上南乳燒汁
同時用咗幾隻姫松茸菇
一起炆
最後加一湯匙花生醬
不需打獻
個汁已經好濃
增添香氣
吃起來又真係幾好味
意式小店午餐
我們出遊了幾天 昨日回家 今天星期日 仍懶懶的不想煮 就到外面午餐 這間意式餐廳 做著街坊生意 薄餅意粉做得不錯 平日都幾旺場 一時忘了他們星期日收得早 接近二時 已是冷清清 三文魚意粉 味道可以 只略嫌汁較濕 麵質有些少過火 肉醬意粉 我喜歡這個味道 薄餅只試了少許 保持水準 ...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
一睇以為係炆柚皮，加花生醬好特別，睇得出好濃!
回覆刪除你哋一講我又覺得幾似喎
刪除我好喜歡食花生醬，用花生醬係突然來的𩆜感，效果唔錯👍
我婆婆以前煮過, 原來要加花生醬, 好味道😊
回覆刪除我好喜歡食花生醬，用花生醬係突然來的𩆜感，效果唔錯👍
刪除原來花生醬可以咁用
回覆刪除我好喜歡食花生醬，用花生醬係突然來的𩆜感，效果唔錯👍
刪除我以為係炆柚子皮。
回覆刪除你哋一講我又覺得幾似喎
刪除我以為柚皮添！因為我經常炆柚皮。
回覆刪除你哋一講我又覺得幾似喎
刪除柚皮好多功夫，我好睇只整過一次。
嘩,好多汁,冬瓜幾淡都唔怕 :P
回覆刪除呢個汁幾好味。
刪除好特別的煮法.
回覆刪除冬瓜味淡，咁煮就好味啲。
刪除花生醬
回覆刪除麵豉醬
南乳燒汁
姫松茸菇
炆冬瓜
不開謎底，我應該估不到是冬瓜=P
回覆刪除哈哈，真係唔似
刪除炆冬瓜醬料＋足！
回覆刪除今次重手啲
刪除冬瓜煮法都幾多
回覆刪除係架，煲湯又得。
刪除花生醬….
回覆刪除好味呀！
刪除哈~ 原來花生醬都得，我試過用朱古力都得
回覆刪除原來用朱古力都得，哈哈。
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