素釀青椒


前院買了
幾隻長青椒
常見都是
醸肉或鯪魚肉
食素又點攪呢
其實以前都試過
就是醸南瓜
但攪散曬
第二次
用芝士放上面焗
都唔錯
但我不喜歡吃芝士
今次試下
在南瓜蓉掃上粟粉煎
再反轉煎青椒
今次冇散喎



再做個薄獻
淋上面
青椒有小小辣
南瓜甜甜地
都幾好味


小小經驗
用日本南瓜
或比較粉質重的品種
做起來容易得多






25 則留言:

  1. 可唔可以試下用來整三寶呢

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  2. 素食店可以嚟你呢度偷下師,整下新菜式吸客。

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  3. 橙橙綠綠,視覺而大滿足。

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  4. EE好煮意呀!
    不過肥人九成九都甩晒..連煎普遍三寶都甩皮甩骨呢~

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    1. 其實有啲難道,要好小心處理。

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糖醋腩肉

 已經好一段時間 無買腩肉食 今回見做特價 又買一盒 用糖醋汁料煮 糖醋腩肉 食起來冇咁膩 間中食下滋味無窮 素炒西芹 平衡一下吃腩肉的邪惡感🤣🤣 週末抽空 做包包給朋友吃 順便留啲自己做早餐