天氣熱
做些涼拌菜
送飯或做小食也不錯
前院買的有機芽菜
先用白鑊將芽菜烘熟
大家要留意別烘過火
否則芽菜太熟太腍
吃起來口感就不理想
腐乳加蔥油拌勻
再放落芽菜拌勻
這個熱食或凍食也可以
方便快捷
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
又來三餸一湯素食 玉竹雜豆素湯 粉絲素菜煲 邊豆炒蛋 即焗咖哩角迷你春卷 素菜煲 南瓜 番茄 粉絲 小唐菜 紹菜 邊豆炒蛋 邊豆 菜甫 紅洋蔥 玉竹雜豆湯 玉竹 淮山 姫松茸菇 紅豆 黑豆 綠豆 腰果 紅蘿蔔 粟米 紅棗 果皮
腐乳拌芽菜送飯
回覆刪除送飯都幾好
刪除腐乳炒芽菜又幾特別噃！
回覆刪除味道都可以呀
刪除EE，這個腐乳撈芽菜是否你的自創？
回覆刪除同食韓國泡辣芽菜有異曲同工之妙，正！
冇所謂自創嘅，我亂來啫，我怕辣，其實用辣腐乳更冶味
刪除似韓式泡菜
回覆刪除味道其實完全不同
刪除好想食呀
回覆刪除你都喜歡食腐乳
刪除腐乳好耐冇食過喇。
回覆刪除唔喜歡食？
刪除腐乳~~好味~有時我用黎拌飯架~!
回覆刪除我以前有，而家反而好少
刪除慣咗熱食,冷食印像中就食過太太做的冷麵.
回覆刪除我反而好少食冷麵。
刪除夏天真係好開胃！
回覆刪除都幾醒胃
刪除搵日試下先。
回覆刪除不妨試試
刪除呢個配搭又幾新鮮,不過芽菜出好多水我覺得好難炒.
回覆刪除用白鑊炒啦
刪除即係唔落油?避免出太多水,我盡可能係咁意炒兩吓就算.
刪除係呀
刪除分開食就試得多，合體未試過，下次試下先，謝謝您的分享。
回覆刪除不妨試試，都幾好架
刪除好懷念腐乳呀, 好多年無食過.
回覆刪除你住果處冇得賣？
刪除不是啊, 老公同仔仔唔喜歡, 所以好多年無食過😝
刪除明白
刪除好特別, 我都要試下先!
回覆刪除味道都幾夾架
刪除尼個好惹味，第日試下先
回覆刪除味道都幾夾架
刪除腐乳拌蕃薯葉也不錯,好味
回覆刪除腐乳的確是蔬菜的最佳拍檔
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