素食炸物



其實
甚少在家炸食物
最近第二次

雪櫃內有些剩餘物資
每樣剩小小
唔知怎處置
就簡單啲
炸一炸就食得

我懶人做法
杏鲍菇 茄子 南瓜切片
用幼鹽調味
加蛋粟粉拌匀
用小鍋炸熟
可以點麻醬或黑醋食
最後
原來就咁食都好好味
特別喜歡炸南瓜








38 則留言:

  1. 杏鲍菇, 茄子, 南瓜片, 我都喜歡呀, 但都怕炸, 因剩餘既油好煩呀...

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    1. 我用個煲仔炸,用好少油,不過都不會常做。

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  2. 我覺得炸嘢好方便好快手,只係怕熱氣同怕食得油多

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  3. 我喜歡吃炸番薯,和兒時候喺街邊買到的炸蘿蔔杯……

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  4. 嘩~~真係好少見EE炸嘢~我都唔多炸~用太多油喇因為~

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    1. 我用個煲仔炸,用好少油,不過都不會常做。

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  5. 屋企炸食物比較麻煩,油煙大之餘用完啲油有排食.

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    1. 我用個煲仔炸,用好少油,不過都不會常做。

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  6. 炸是香口食品,幾時都無得輸.

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  7. 夏日炎炎見到炸物都好怕呀!

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  8. 我都係呀,雪櫃永遠都有剩少少或食極都唔完的蔬菜,我昨日都係呀,雪櫃有南瓜,有茄子,廚房又有蕃薯,切片沾粉漿炸至金黃,灑上椒鹽同七味粉做下午茶,好滿足架^^

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    1. 你地後生食就冇所謂,我地老人家唔可以咁放肆

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  9. 炸茄瓜、南瓜、好香脆但又怕太多油,我都間中食吓,

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  10. 炸物香口, 我最近都想炸呢.

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  11. 炸雜錦都好喎,點解我諗吾到呢!

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  12. 我好少炸通常焗,不過出街食天婦羅,最愛南瓜天婦羅。

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  13. 真係好少在Blog
    欣賞到EE做炸物的機會

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  14. 睇到D炸矮瓜,不期然諗起以前街邊推車仔果D煎釀三寶呀。

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