其實
甚少在家炸食物
最近第二次
雪櫃內有些剩餘物資
每樣剩小小
唔知怎處置
就簡單啲
炸一炸就食得
我懶人做法
杏鲍菇 茄子 南瓜切片
用幼鹽調味
加蛋粟粉拌匀
用小鍋炸熟
可以點麻醬或黑醋食
最後
原來就咁食都好好味
特別喜歡炸南瓜
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
杏鲍菇, 茄子, 南瓜片, 我都喜歡呀, 但都怕炸, 因剩餘既油好煩呀...
回覆刪除我用個煲仔炸，用好少油，不過都不會常做。
刪除我出街先食炸野
回覆刪除其實我出街都好少食炸野。
刪除我都唔開油鑊
回覆刪除我都不會常做。
刪除我覺得炸嘢好方便好快手，只係怕熱氣同怕食得油多
回覆刪除所以都係少食多滋味。
刪除我喜歡吃炸番薯，和兒時候喺街邊買到的炸蘿蔔杯……
回覆刪除我由細至大都好少食炸野。
刪除嘩~~真係好少見EE炸嘢~我都唔多炸~用太多油喇因為~
回覆刪除我用個煲仔炸，用好少油，不過都不會常做。
刪除屋企炸食物比較麻煩,油煙大之餘用完啲油有排食.
回覆刪除我用個煲仔炸，用好少油，不過都不會常做。
刪除炸是香口食品,幾時都無得輸.
回覆刪除年輕人特別喜歡食呀。
刪除夏日炎炎見到炸物都好怕呀！
回覆刪除炸果個辛苦啲，食都還可以。
刪除我都係呀,雪櫃永遠都有剩少少或食極都唔完的蔬菜,我昨日都係呀,雪櫃有南瓜,有茄子,廚房又有蕃薯,切片沾粉漿炸至金黃,灑上椒鹽同七味粉做下午茶,好滿足架^^
回覆刪除你地後生食就冇所謂，我地老人家唔可以咁放肆
刪除應該好香口!
回覆刪除好食呀！不過不宜多吃
刪除炸茄瓜、南瓜、好香脆但又怕太多油，我都間中食吓，
回覆刪除係呀！不宜多吃
刪除炸物香口, 我最近都想炸呢.
回覆刪除間中炸來食都幾好。
刪除想起天婦羅.
回覆刪除不過我冇用炸漿粉
刪除炸雜錦都好喎，點解我諗吾到呢！
回覆刪除間中炸來食都幾好。
刪除我好少炸通常焗，不過出街食天婦羅，最愛南瓜天婦羅。
回覆刪除間中炸來食都幾好。
刪除真係好少在Blog
回覆刪除欣賞到EE做炸物的機會
間中炸來食都幾好。不宜多吃
刪除睇到D炸矮瓜，不期然諗起以前街邊推車仔果D煎釀三寶呀。
回覆刪除而家冇呢種推車仔啦
刪除每樣剩小小，用炸最好
回覆刪除咁易食好多。
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