最近行街市
少了行魚檔肉檔
近日心血來潮
行過相熟魚檔
見到一碟$30元
雜魚仔
都是海魚
洗浄後灑點鹽煎香
其他雜魚仔
用來滾湯
㨂起幾條較大的斑仔
留待次日
四條魚仔加番茄
滾個魚湯
滾好的湯煮烏冬粉
已經夠味
魚仔還相當完整
可以食埋
做個簡單午餐
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
魚湯, 我要拍大舊薑, 唔係我唔飲 XD
回覆刪除我都有拍大舊薑
刪除嘿嘿,呢個我唔啱,下集見。。。
回覆刪除唔啱食其他嘢啦
刪除海魚才最靚呀,我的魚佬收埋自己食架。
回覆刪除香港其實都唔易買到真正鮮海魚。
刪除以前去魚檔,我會買10蚊份的紅衫魚,大的煎來做餸,細條的學你用番茄薯仔滾湯!
回覆刪除而家紅衫好貴。
刪除話雜魚其實都頗大條喎.
回覆刪除都算係細魚。
刪除我並不怕魚腥,不過不太愛魚湯,人家話魚湯好味,可惜唔啱我口味.
回覆刪除我喜歡魚湯架
刪除DD只鍾意食海魚,有時好難搵到大同靚
回覆刪除香港其實都唔易買到真正鮮海魚,大條海魚好多都係魚排養大。
刪除簡單又相當好味!
回覆刪除魚湯煮粉好味架。
刪除我都喜歡飲魚湯, 夠鮮味.
回覆刪除魚湯好味架
刪除我都有煲定啲湯黎煲粥仔
回覆刪除不過魚湯唔好放咁耐。
刪除細條魚仔煲湯,好鮮味,我鍾意。
回覆刪除魚仔多是海魚,滾湯特別好味。
刪除哈哈
回覆刪除這碗烏冬唔多湯
兩條魚卻好多肉
太多湯就不夠味啦
刪除魚仔的肉還很好吃
呢個烏冬正,有兩條斑,又有鮮茄。出面當海鮮湯烏冬(亦都真係海鮮),賣到好價GAR。
回覆刪除自己煮梗係慳好多啦。
刪除我都鍾意魚湯,但!要返工,它又唔留得耐,只好小煲
回覆刪除魚湯要即飲先好味
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