今天天氣回暖
還有太陽
出外也舒服好多
最近街市特別多
短短小小的紹菜
比一般娃娃菜甜
用來煮粉絲也不錯
今次我用來放湯
加入冬菇番茄豆卜
還有大豆芽
湯及菜都非常清甜
大家煮這個湯
記得放大大片薑啊
意式小店午餐
我們出遊了幾天 昨日回家 今天星期日 仍懶懶的不想煮 就到外面午餐 這間意式餐廳 做著街坊生意 薄餅意粉做得不錯 平日都幾旺場 一時忘了他們星期日收得早 接近二時 已是冷清清 三文魚意粉 味道可以 只略嫌汁較濕 麵質有些少過火 肉醬意粉 我喜歡這個味道 薄餅只試了少許 保持水準 ...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
這個素湯我喜歡!Y(＾_＾)Y
回覆刪除幾好味，我都喜歡呀
刪除這個好味! :)
回覆刪除幾好味呀！
刪除有豆卜的湯我最喜歡飲呀！
回覆刪除落咗豆卜香啲。
刪除其實娃娃菜係咪即係細嘅紹菜呢？
回覆刪除應該係BB紹菜,紹菜品種不少，我今次用的是細細棵的，很甜腍。
刪除ngng...超好味~今日再煲^_^
回覆刪除真係幾好味㗎！
刪除冬天好啱食！
回覆刪除厘個湯好甜㗎.
回覆刪除係呀！
刪除我好鍾意番茄滾湯酸酸地好開胃 .
回覆刪除我都係好鍾意番茄滾湯
刪除我都係街市買左紹菜今晚煮
回覆刪除呢個時候紹菜好合時
刪除大豆芽湯都啱我心水架
回覆刪除大豆芽湯加番茄湯唔錯㗎!
刪除大豆芽湯好甜喎
回覆刪除加理紹菜好甜呀！
刪除飲碗熱湯成身暖哂~
回覆刪除冬天都要盡量食熱嘢。
刪除我噚晚都煮咗紹菜湯, 不過我用咗江魚仔同蝦乾嚟煮湯底.
回覆刪除一定好好味。
刪除驅寒至啱！
回覆刪除冬天好啱入飲。
刪除呢個湯我都有煮，但冇放豆卜和娃娃菜，下次試吓先，多謝您的分享！
回覆刪除不用客氣,因為是素,有豆卜香啲
刪除大豆芽菜滾湯，加埋娃娃菜，味道好清，好好飲。
回覆刪除材料清清地
回覆刪除但湯卻好鮮甜
清清地幾好㗎。
刪除這個素湯夠晒甜
回覆刪除都幾甜㗎。
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