咸菜炒杏鮑菇西芹
還有豬肉、杏鮑菇一起炒
個名好長
有冇睇到眼花呢
咸菜沙茶醬
都係朋友仔買俾我架
我梗係要交功課啦
咸菜沙茶醬
都非常好味
沙茶醬有小小辣
我用來醃肉
今次用左一塊
急凍梅頭豬扒切條
都話一棵西芹好襟食
加埋杏鮑菇
唔使太單調
呢味菜送飯一流
Brighton 的大街小巷
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
這個菜夏天食好開胃。
回覆刪除真係幾冶味
刪除急凍梅頭切片前要唔要鎚吓佢先呢?! 我去百佳買瘦肉, 發覺唔鎚會好硬, 切完片要毑埋一舊用刀背狂鎚先易咬少少...
回覆刪除我加小小香醋醃，D肉會"淋"D
刪除咸菜 + 沙茶.........好惹味！
回覆刪除特別好送飯
刪除好開胃.. 惹味 !
回覆刪除特別好送飯
刪除用來配湯麵就啱哂我！
回覆刪除配粉麵都唔錯
刪除沙茶醬我剩係打邊爐時用，下次可以醃肉。
回覆刪除醃肉炒鎹都唔錯。
刪除呢度無咁靚嘅咸菜呀！
回覆刪除返來香港買啦
刪除咸菜加沙爹酱好特別.
回覆刪除好冶味架
刪除又係一道開胃菜式！
回覆刪除好冶味架
刪除咸菜沙茶醬好得意
回覆刪除好少地方有呢
好冶味架
刪除好有創意呀
回覆刪除好冶味架
刪除咸菜為成個餸生色不少!
回覆刪除呢個加 d 菇菇可以做素菜
刪除酸酸辣辣，好送飯。
回覆刪除好冶味架
刪除杏鮑菇...?? 又幾新鮮
回覆刪除鮑魚菇都聽過....但第一次聽這個...!
EE , 有冇杏鮑菇的相呀....??
杏鮑菇鮑魚菇可能同一樣野
刪除夏天惹味小炒，送飯同潮洲粥都咁正！
回覆刪除係喎，送粥都唔錯
刪除這味菜的確好開胃。。。
回覆刪除EE,有機會要試吓整.
回覆刪除哈哈，你得閒先試啦
刪除好吸引~配下粉面都唔錯喎!~
回覆刪除配粉麵飯都唔錯。
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