復活節期間
本地超市會有些蔬菜特價
只售15便士一大袋
馬鈴薯便是其一
15便士一袋2kg
這一餐就要代替米飯吃
因好大隻
於是切開用水煮熟
再用氣炸鍋略焗
灑些幼鹽及黑椒
想不到呢隻薯仔好香
超市蘇格蘭三文魚半價
有完整一條
以前買過完整一條
今回買一條淨肉
無需自己處理
一條有1.2kg
要分開幾食幾餐
一人一碟
蘇格蘭三文魚
好味又無腥氣
抹上幼鹽灑上黑椒
煎熟便成
加上薯仔
又是食得飽飽的
Brighton 的大街小巷
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
🐰 全部都啱我胃口 ☑️ 👍 😘 流晒口水 🤤 💧 💦 流到泰唔士河喇 😅 🤪
回覆刪除真係，下次速遞俾你。
刪除香口好味道薯仔魚柳餐😋又食得飽飽添.
回覆刪除薯仔真係好飽肚
刪除去了英國，食西餐多了嘛！🤪
回覆刪除呢個無可避免，但其實都算少架啦！
刪除好健康的一餐😋
回覆刪除算簡單有營
刪除兩款食物都好啱我口味 , 由其是焗薯好好味啊 !
回覆刪除謝謝🙏
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