大蝦湯麵

買了白蝦回家
先煮個大蝦蛋麵食下先
兩個麵六隻蝦
首先將蝦略為煎香
加入番茄芫荽滾個湯底
蛋麵先用水煮鬆
然後於入番茄湯煮
湯底味道不錯



昨天在魚舖買
兩個三文魚頭
一條大鱸魚
半kg蝦
共13英鎊
算起來不貴
放一半入冰箱慢慢食






10 則留言:

燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎