在這裏買三文魚頭
都算便宜
以前喜歡用懵仔魚燜咸菜
現在唯有試用三文魚頭煮
不過買不到靚咸菜
煮出味道差些少
但仍然食到港式風味
都算便宜
以前喜歡用懵仔魚燜咸菜
現在唯有試用三文魚頭煮
不過買不到靚咸菜
煮出味道差些少
但仍然食到港式風味
早幾日買不到鮮番茄
我用這種罐頭香茄
其實同鮮茄差不多
蘿蔔煮鱸魚
蘿蔔當造 繼續食蘿蔔 今回用蘿蔔煮鱸魚 效果都不錯 早上約左去驗眼 一切正常 眼鏡可換亦可暫時不換 乘機唔煮飯 買左兩個急凍Pizza 一葷一素 返家焗熟便可 兩個味道都唔錯 餅底就一般 每個1英鎊 呢個價可以收貨
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又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
海鮮炒飯 懶人餐中 炒飯也是不錯之選 冰箱中有雜錦海鮮包存貨 也常備急凍雜菜粒 最近朋友送了大塊火腿給我 加上一隻蛋 這份炒飯好多料 不知有無吸引到大家 友人買的火腿 中間那凹位 就是切了給我 味道不錯 近日買到香腸 又做幾隻港式腸仔包 呢隻香腸 幾接近廚師腸味道 算是不錯 以... -
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
冬天最宜食蘿蔔 但在這邊比較難買到靚蘿蔔 今回買到條算不錯 剛好又買有排骨 於是就排骨燜蘿蔔 蘿蔔烹煮得不當會苦 所以我費多少少功夫 先用水加薑加少許糖煮蘿蔔 另外再用鑊將排骨略煎香 再將半熟蘿蔔 加在一起燜熟調味 煮出來蘿蔔不會苦 呢幾日我這邊很冷 昨天半夜還下雪 因為是小雪... -
近排沒什麼煮意 每餐都食得差不多 但這餐比較特別 特別是很少這個食法 有人送老伴 兩盒外賣香腸+薯餅 內有兩條香腸及多塊薯餅 澱粉質充足 早餐我便這樣吃 午餐就加了蔬菜 還有 番茄湯浸三文魚 每人又多了 一碗湯及一塊三文魚 看似不多 但都吃得飽飽的
材料既嘢真係要就下,用用吓就慣.
回覆刪除我適應力都可以嘅。
刪除嘻嘻 .. 😀 🤣 🐰 我都未聽過懵仔魚! 只聽過懵仔針! 唉! 自知孤漏寡聞囉🤣
回覆刪除速速網上行, 哈 .. 哈 .. 😀 🤣 竟然 『愛回家』 .. 回到了 EE Blog 🔻 🔻 🔻
👉 家常晚飯+懵仔魚真身
https://eeblog110.blogspot.com/2016/02/blog-post_23.html
因為咸菜燜懵仔魚係西貢名菜，外面冇乜人煮。
刪除這菜式好開胃！
回覆刪除汁都撈埋
刪除好味
回覆刪除謝謝
刪除買吾到靚咸菜，網上教用鬼佬喼汁或醋都可以﹗
回覆刪除咁就係另外一樣嘢啦，係唔同架。
刪除會唔會諗下自己醃?
回覆刪除都要啱材料先可以醃。
刪除罐頭香茄和鮮蕃茄的營養其實應該唔差太遠。
回覆刪除真係差不多
刪除懵仔魚我地多數係蒸..都未試過煮添, 下次可以試下~
回覆刪除懵仔魚炆咸菜係西貢名菜，我大部分朋友吃過都很喜歡。
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