今回做個咖哩齋
用日本咖哩加豆瓣醬煮
所以好簡單
至於主材料
用日本咖哩加豆瓣醬煮
所以好簡單
至於主材料
呢處買唔到炸麵筋
於是用 Yorkshire pudding 做代替品
家人都接受
咁就冇問題
另外就是
邊豆蘑菇洋蔥炒蛋
紹菜煮齋
南瓜冬菇髪菜素湯
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
營養豐富又好味的素菜大餐！
回覆刪除都是左右湊合而成，謝謝！
刪除都幾多花式.
回覆刪除都是左右湊合而成，謝謝！
刪除咖哩加豆瓣醬，以後我也試試做。
回覆刪除日本咖哩不辣，加豆瓣醬，添上少許辣味。
刪除最緊要自己同屋企人啱食
回覆刪除係呀！我屋企食嘢要求不高。
刪除冇炸麵筋，用其他食材一樣做到啱食效果，「懂變通」不只在工作地點值錢，在廚房都係^_^
回覆刪除謝謝你，做煮婦都要識變通。
刪除好識變通，勁👍
回覆刪除中超有炸面筋，還有脱水烤夫賣，下次去可以留意看看。
謝謝，下次留意下先。
刪除多謝你這篇[三餸一湯素食]教會我如何[變通]煮素菜。
回覆刪除你太客氣了，謝謝你支持。
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