又到素食時間
粉絲都煮過好多
今次試下用咖喱
家裡只有日本咖哩
於是就用咖喱磚
加水及生抽煮個汁
及加上甜椒
粉絲都煮過好多
今次試下用咖喱
家裡只有日本咖哩
於是就用咖喱磚
加水及生抽煮個汁
及加上甜椒
最後放入粉絲
煮到透明就可以
其間太乾，可以加水
呢個係我個人煮法
另兩個餸
蒸水蛋一時分咗心
蒸到豆皮
當然仍然滑嘅
素炒雜菜
猴頭菇素湯
個湯真係好好味
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豆皮疍我都冇乜所謂,一樣咁有營養 :)
回覆刪除蒸得靚溜，食得好開心啲嘛。
刪除我鐘意粉絲索哂D汁
回覆刪除就係要索左汁先好味。
刪除雖然是素食餐，也非常豐富有營養。
回覆刪除多謝，都會盡量做得營養均衡。
刪除我時常蒸到豆皮蛋，感覺好難蒸得靚仔。
回覆刪除其實唔難，我自己方法就係蓋唔好冚到咁密，唔好用太猛火蒸，蛋漿唔好有泡,成功機會好大。
刪除謝謝你，等我下次試下🙏
刪除😘
刪除一湯三餸素食餐，已經含多款食材，其實素食餐都唔係咁單調，可以有不少配搭。
回覆刪除係呀！不過，素食真係要費些少心思先冇咁單調同均衡營養。
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