記錄自家煮素食

 在超市買的乾麵餅
一包有四個
覺得做炒麵很適合
剩下兩個
於是炒來做午餐
但又怕不夠吃
就落多點配料
今回是素炒材料多元化
洋蔥 蘑菇 青豆
加隻炒蛋及用車厘茄配襯
調味除了鹽
還加上生抽老抽糖
素炒一樣好味

 
跟著也記錄下
我的家常素菜
青豆炒蛋
柱侯醬蒸茄子
清炒西蘭花
今回煲老火湯
姫松茸菇雪耳雜豆素湯

這一餐是
更簡單快捷
番茄意粉加彩椒蘑菇


這個也是沒什麼新意
紅洋蔥蘑菇炒蛋
清炒椰菜花青豆彩椒
南瓜髮菜雜豆素湯



 

16 則留言:

  1. 回覆
    1. 因為香港帶咗些少菇類過來,所以多了中式材料。




      刪除
  2. 柱侯醬亦係香港帶嚟嘅?

    回覆刪除
  3. 回覆
    1. 因為香港帶咗些少菇類過來,所以多了中式材料。

      刪除
  4. EE在英國的餐單已經和在香港時相差不大喇。

    回覆刪除
    回覆
    1. 因為香港帶咗些少菇類過來,所以多了中式材料。

      刪除
  5. 南瓜髮菜雜豆素湯?
    髮菜都有?

    回覆刪除
    回覆
    1. 髮菜係朋友俾左少少我帶過來嘅。

      刪除

素食餐

 素食餐 雜豆姫松茸菇素湯 洋蔥粟米炒蛋 蘑菇炒燈籠椒 急凍素麥樂雞+素春卷 素湯材料 黑豆 眉豆 腰果 合桃 姬松茸菇 紅蘿蔔 粟米 果皮 超市買急凍製成品 用氣炸鍋焗脆就可 素春卷及素麥樂雞 我家素食必有雞蛋 今回用洋蔥粟米粒炒蛋 甜椒也不缺 今回 蘑菇炒燈籠椒 還加上少許芒...