記錄自家煮素食

 在超市買的乾麵餅
一包有四個
覺得做炒麵很適合
剩下兩個
於是炒來做午餐
但又怕不夠吃
就落多點配料
今回是素炒材料多元化
洋蔥 蘑菇 青豆
加隻炒蛋及用車厘茄配襯
調味除了鹽
還加上生抽老抽糖
素炒一樣好味

 
跟著也記錄下
我的家常素菜
青豆炒蛋
柱侯醬蒸茄子
清炒西蘭花
今回煲老火湯
姫松茸菇雪耳雜豆素湯

這一餐是
更簡單快捷
番茄意粉加彩椒蘑菇


這個也是沒什麼新意
紅洋蔥蘑菇炒蛋
清炒椰菜花青豆彩椒
南瓜髮菜雜豆素湯



 

16 則留言:

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    1. 因為香港帶咗些少菇類過來,所以多了中式材料。




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  2. 柱侯醬亦係香港帶嚟嘅?

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    1. 因為香港帶咗些少菇類過來,所以多了中式材料。

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  4. EE在英國的餐單已經和在香港時相差不大喇。

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    1. 因為香港帶咗些少菇類過來,所以多了中式材料。

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  5. 南瓜髮菜雜豆素湯?
    髮菜都有?

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    1. 髮菜係朋友俾左少少我帶過來嘅。

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天氣好逛公園+晚餐

今天天色太好了 雖然仍然有風 太陽灑在身上 倍感暖和 我在公園找了一角清靜地 從新練起太極   然後在公園逛一個圈 拍拍照 走在回家的路上 今餐煮個肉丸湯 材料有 番茄 南瓜 櫻桃蘿蔔 清清甜 用氣炸鍋焗三文魚 三文魚抹上幼鹽 灑上黑椒 簡單又方便