早前打邊爐
剩下了的鱔片
用蒜蓉豆豉炒
加上四色彩椒
想不到效果不錯
很久無買鱔食
原來現在的白鱔
要百幾元一斤
不過
大家要食鱔
不要貪便宜
因為平價一定不好吃
呢隻鱔雖然比較貴
好爽口
用蒜頭豆豉炒很惹味
加四色椒感覺豐富點
另煮一個滾湯
紫菜甘荀豆卜蛋花湯
亦是簡單二人晚餐
在 Brighton的第二天 我們早上出外吃過早餐 又去行街 然後行到海灘的另一頭 下面望到的小屋 是商店和食店 遠望還有沙灘球場 要行條很長的樓梯下去 那一排的拱門 原是行人步道 現因維修封閉了 我們現在便要對面 冇瓦遮頭的步道 很長的啊 行到這裡又另一番景象 這裡面是商舖 ...
真係一分錢 一分貨, 鱔片好惹味😊
回覆刪除係呀!試過外面店好難食。
刪除正,我都鐘意食蒸鱔呀!
回覆刪除蒸鱔都好味
刪除可能我都係貪平,硬係覺得有點腥同好多骨 :P
回覆刪除太便宜真係唔好食。
刪除真係一分錢一分貨呀,食起來有分別架。
回覆刪除係呀!試食過好難食嘅。
刪除我媽媽唔鍾意食白鱔, 喺屋企冇食過白鱔 :(
回覆刪除我媽媽喜歡炒黄鱔, 或者焗黄鱔飯, 都好好味 :)
我反而好少食黃鱔。
刪除你講開鱔,令我諗起小朋友時阿媽成日帶我去上海舖食嘅鱔糊客飯,鱔糊整過未呀EE?
回覆刪除鱔糊我食過,因為我好怕蛇,而鱔糊用黃鱔做,黃鱔太似蛇,所以我唔買黃鱔架。
刪除估唔到現在D白鱔去到呢個價,幾貴。記得以前長輩話如果買半條,買「上身」厚肉,少D細骨=P
回覆刪除上身的確厚肉啲。
刪除用蒜蓉豆豉炒~一定好惹味~!
回覆刪除蒜蓉豆豉炒好味
刪除我媽好愛食白鱔, 所以我地次次打邊爐都會買半條黎食呢~
回覆刪除真係好好好食~
白鱔打邊爐唔錯
刪除而家D野真係好貴
回覆刪除食得同唔食得都咁貴。
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