兩餸一湯素晚餐

又到豆腐上場

今回用菜甫蒸

沒甚麼新蒸意

就換換口味

不用炸菜用菜甫

熟油薑蒜蓉

照樣香噴噴

 

天氣乾燥

容易上火

用芫茜皮蛋番茄滾湯

下下火

再加碟炒什菜

材料可隨意配搭

我用彩椒配福花

又加上荷蘭豆西芹

材料很豐富呢

這頓素菜

可合大家口味?


又再曬朋友的農作物
這些是薑
埋在地下生長

 

紅菜頭


 
羽衣甘藍開始出苗


甘荀苗

 
blog友仔samwei 
想知這是什麼品種
應該叫白玉蘿蔔
不會長得太大



 

17 則留言:

  1. 家常菜係咁啱喇,唔駛咁複雜.

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  2. 芫茜皮蛋湯下火,傳統民間智慧,少時會加魚片滾湯。

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  3. 我呢排都食得好清,日日椰菜花烚雞胸……😂

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  4. 嘩!你朋友仔種好多野,讚!

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碟頭飯

 最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟