糖醋排骨


糖醋排骨
已經好久冇煮
今次用的急凍排骨
過年前在數你屋
預備過年時用來炆餸
最後放入冷宮
因為近兩個月
午餐都在家吃
於是摷出來
因質素麻麻
用糖醋煮都可接受
其實呢個不難煮
將排骨用凍水出水
汁料
只需香醋生抽老抽糖
味道按自己口味調較便可



28 則留言:

  1. 我近個幾月餐餐自己煮飯,回港後都諗起排骨架!

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  2. 香醋開胃,我都喜歡啊!

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  3. 我覺得759 D 嘢食~一D好好食~一D好難食~品質參差

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    1. 唔使炒,用小小油兜兜就可以落調味加水煮。

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  5. 呢個汁真係無得頂, 整咩都得呢~

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  6. 易煮,汁撈飯好好食。

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鹹豬骨豆腐湯+𧐢油雞腳

 在肉舗買的排骨 用鹽醃起 可以煲鹹豬骨粥 又可煲湯 我就煲左 豆腐番茄甘筍湯 原來豬骨有不少肉 有網友發覺 我好喜歡用番茄煮湯 我覺得有些湯 加上番茄會特別好味😋 另外買的雞腳 用蠔油生抽糖煮 我都好喜歡食