朱古力香蕉蛋糕


原來家中
有包可可粉
將近到期
咁啱又有隻
黃花點香蕉
就做幾個蛋糕
黃花點香蕉
壓成蓉
咁還有普通熟嘅蕉
切片放上面
做出來樣子有啲醜
但真係好好味
出爐不久未拍照
有人已經食咗隻



自發粉110g
低筋麵粉40g
可可粉15g
牛油40g
橄欖油50g
糖70g
香蕉蓉約130g
一茶匙檸檬汁(拌香蕉蓉)
香蕉片數片(可有可無)

牛油放軟加橄欖油加糖拌勻
再加蛋拌勻做成蛋糊
粉類一同過篩
加入蛋糊內拌勻
預熱焗爐170度
焗20至25分鐘

各人爐火不同
請自調較



26 則留言:

  1. 唔醜呀,賣相OK喎。出爐時香氣四溢,仲吸引啦。

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  2. 個樣都OK呀,不過我唔太好朱古力,純香蕉更好 :P

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  3. 唔醜呀, 賣相都幾好呀!
    朱古力同香蕉真係夾到不得了呀!

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  4. 自己整朱古力蛋糕,朱古力落足料!

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