玉子豆腐


日本玉子豆腐
原來只有蛋
經科學精製而成
不含豆類成份
難怪吃起來
有種滑得不自然感覺

我自家製的A貨
係蛋加豆腐
應該叫蛋豆腐
事緣家中有
半盒滑豆腐
將豆腐壓溶
加兩隻蛋
加此少粟粉
及些少鹽調味
蒸熟再煎香
可以根據自己口味
做個醬汁薄獻
賣相麻麻
不過都幾滑








23 則留言:

  1. 回覆
    1. 我一向对玉子豆腐麻麻,原來係冇豆成份,不如食蒸蛋。

      刪除
  2. 俾你一講我先記得我有半盒豆腐放在雪櫃,原因呢幾日太多嘢整,你唔提就真有可能要報廢!

    回覆刪除
  3. 我知,即豆腐魚蛋都係無蛋無魚,哈哈。

    回覆刪除
  4. 係囉,俾佢呃咗,自己加翻啲豆腐先至正宗.

    回覆刪除
  5. 玉子豆腐好似係日本發明?!

    回覆刪除
  6. 唔止玉子豆腐...其實豆腐我都麻麻地呢...hahahhaa

    回覆刪除
  7. 原來玉子豆腐係咁!被昆咗咁耐多謝EE提點~

    回覆刪除

豬扒。三文魚

肉片番茄麵 用豬扒切片加番茄湯底 簡簡單單 其實呢個螺絲粉 60幾P一包500g  我覺得抵食 所以常買 一盒豬扒十塊 特價7英鎊 我分幾份 放部分入冰箱 可以切片炒菜 又可用來刴肉餅 另外復活節 半價買的三文魚 還剩一份在冰箱 一塊分兩件 煎熟加上雜菜粒 每人一碟 老伴喜歡加沙...