每天都煮煮煮
也沒有什麼好煮意
有時隨手拈來
雪櫃有什麼材料
就亂來一通
間中也會覺得不錯
雪櫃內有
小本菇 粟米粒
也有豆腐 雞蛋
於是做了
這個豆腐蒸蛋
小本菇用水灼一會
瀝乾水加粟米
用糖生抽麻油拌勻
豆腐攪溶
加少許鹽
和蛋一起拌勻
再倒入本菇粟米內拌勻
隔水蒸十分鐘便可
想香口些可灒熟油
若果嫌淡口
更可加豉油調味
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
估唔到可以咁整
回覆刪除呢個配搭有啲似老少平安。
刪除似日本的茶碗蒸
回覆刪除差不多,不過我加左豆腐。
刪除豆腐加疍好呀,又平又有營養.
回覆刪除係呀!又可以打斧頭。
刪除家常便餸,好方便
回覆刪除真係慳水又慳力。
刪除我昨晚都係蒸豆腐,不過我加咗啲豬肉碎放喺面!
回覆刪除都係好味又健康。
刪除哈~呢個餸小朋友都啱食喎~!
回覆刪除係呀,而且又有營養。
刪除有時後我都會,雪櫃有什麼材料就亂來一通
回覆刪除☾*。。♦好友🌜甜夢安睡☁。。゚๑🌛
🌟開心萬事得╠╣aΡpy週末✨
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✾ഐ๑۩۞۩❉•ೋგ☘ஜ
雪櫃有什麼材料就亂來一通,咁又方便又唔使浪費。
刪除D料好豐富啊!
回覆刪除係呀,雪櫃有什麼材料就亂來一通,咁又方便又唔使浪費。
刪除豆腐蒸蛋又滑又香!
回覆刪除真係唔錯架。
刪除發揮創意又可以清雪櫃存貨^^
回覆刪除都唔算乜創意,樣樣都試下囉。
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