故友的兒子
長駐新加坡工作
回港探親
送我兩盒玉骨茶
玉骨茶香料包
沒有動物原素
我做素肉骨茶
去年已經做過
今次改了些少配料
腰果 合桃 冬菇 蒜頭
加香料煲個半小時
放些少鹽落湯內
再加枝竹
煲多十五分鐘
最後用鹽生抽燒汁調味
不落肉的肉骨茶
是什麼味道
試下就知啦
-
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
有blog友 從紐西蘭回港度假 相約幾位都是 雅虎年代相識的朋友 往香港仔食海鮮 朋友街市買海鮮 到一樓交給食檔烹調 是日是周末 還未到十二點 已經好熱鬧 因為這𥚃不做晚市 先來一碟炸三寶 魚皮 魚片頭 及炸雲吞 卜卜脆當然好味... -
時光流逝 轉眼又到週末 上班族期待的日子 炎炎夏日 食煲仔飯 我這個煲仔飯 很清淡 只是偷懶之作 不過 都要做些少功夫 將材料見兜炒調味 待飯亁水再放上面 材料 牛肝菌 紅黃椒 雲耳 吃素的朋友 不妨試試 -
夏天真的到了，歩出急症室時接近早上六時，天色已亮，只是天空有些烏雲。 近日身體的老毛病發作，已經吃中藥調理中，怎知晚上病情突變，身體出了很差的情況，老伴急急開車送我到將軍澳急症室，登記員向我說道，病情穩定的病人，分流後要等七小時以上，... -
Yblog舊文 發佈於2010-02-23 2010 2月19日九龍城之約 這是一個奇妙的約會 幾個素未謀面,住在不同城市 既陌生又熟悉的朋友相約聚會 有由英國回港度歲的 samwei 家在澳洲的 T&P 住在香港的 如月 她...
會唔會好重藥材味?
回覆刪除我落一包煲就唔重。
刪除冇肉冇骨,只剩茶。哈哈.
回覆刪除係啦，其實佢材料本身都冇骨同肉。
刪除素都好食，最主要個湯底，好味！
回覆刪除我都接受到，但唔會特別喜歡食。
刪除點解唔落啲油炸鬼呀?
回覆刪除我地唔係隨時都買到，下次煲要買定。
刪除應該唔係好大分別,有肉嗰啲都只係得藥材味 :P
回覆刪除有肉同冇肉應該有分別嘅。當然係藥味重啲。
刪除去星馬果陣食過，有肉的，記憶中好大陣藥材味。
回覆刪除其實外面食一定有肉㗎，個料包入面都係味道濃烈嘅藥材。
刪除"素肉骨茶",好特別喎,唔係經常見到.....
回覆刪除係我煮先有素食。
刪除我老公好LIKE 肉骨茶~我就麻麻呢~!
回覆刪除我都唔係特別喜歡，不過，可以接受。
刪除好友⛅早晨&午安🌞黃昏🌈傍晚好
回覆刪除💻回覆完大家🚪去行吓街閒聊吓🎈
💙*¨*💜･ﾟ｡💚｡･ﾟﾟ💛
╔╗╔╦══╦═╦═╦╗╔╗💗｡ﾟ
║╚╝║══║═║═║╚╝║💘*｡
║╔╗║╔╗║╔╣╔╩╗╔╝¤*¨*
╚╝╚╩╝╚╩╝╚╝═╚╝週曰💞
💟*¨◇💖º°¨⊹💕∵`∴💓
行下街閒聊最開心。
刪除哈~ 素肉骨茶料重豐富過有肉的
回覆刪除重可以用多啲架。
刪除