我家都常煮茄子
雖然是素食
但也有多種變化
最近
煮的兩種食法
梅子蒸茄子
梅子已經是去年醃好
一直放著很少用
今次混入麵鼓醬
蒸熟再淋上熟油
吃來微酸好醒胃
另加一款
梅菜炆茄子
今次買的甜梅菜
咸甜適中
拌飯吃好味
不知大家喜歡那款？
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酸酸地, 啱夏天食
回覆刪除幾醒胃架
刪除唔知喎…因我兩款都未食過！
回覆刪除而我諗第一款應該好味啲。
咁要睇你喜好，第一款酸酸地幾醒胃
刪除英國的肥茄子，皮很厚又硬，我要去皮煮先好食。
回覆刪除呢啲茄子皮可以食
刪除我鐘意食茄子,清蒸加點醬油已經很好味,但加梅子未試過,真係有機會要試下.
回覆刪除咁食都好味
刪除我通常淨係俾醬油同蠔油,唔俾熟油,冇咁好味,但建康啲.
回覆刪除其實落小小油都唔怕嘅
刪除凍食茄子會更好！
回覆刪除我比較喜歡食熱食。
刪除梅菜炆茄子好yummy
回覆刪除梅莱冶味送飯好呀
刪除又學到兩款新茄子煮法啦
回覆刪除唔好咁客氣，大家交流下啫
刪除好友🌞早晨🌈午安好☁黃昏好☀傍晚好⛅
回覆刪除┏┓┏┓｡･ﾟﾟღೋ｡ﾟ♡
┃┗┛ appy❉週一＊
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ılılıll|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|llılılı
週二愉快
刪除我鐘意用梅菜
回覆刪除梅莱冶味送飯好呀
刪除兩款都好惹味
回覆刪除其實梅子酸酸地都好味
刪除我老公唔食茄子~我好少煮呢~!
回覆刪除原來黃先生唔喜歡食茄子。
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