想不到天氣
一下子冷起來
若不打邊爐
煮煲仔菜也不錯
我這一煲
是合掌瓜甘荀冬菇湯
將合掌瓜甘荀切幼條
不用滾太久
吃起口感也不錯
見雪櫃仍有自家醃的鹹蛋
就順便加落去
其實不用鹹蛋
湯也很甜
滾這個湯
首先要用
少許油爆香薑片
先落冬菇滾一會
再下合掌瓜甘荀
待合掌瓜甘荀腍便可
我都是第一次用
這個方法煮
味道又真不錯
西洋菜素湯
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
又湯又餸好送飯…我都喜歡這樣呢！
回覆刪除呢間煮法慳水慳力
刪除好友🌟･ﾟ✨晚晚甜夢安睡☁¨◇🌙
回覆刪除真係好寒冷°¨煲仔菜暖笠笠°也不錯
╔╗╔╗╔╗╔╣✬*¨*¤🌜🌛💤
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💞齊齊╠╣aΡｐy💙星期日💕
又到星期一啦
刪除✨好友♦･ﾟ☁又是時候瞓覺呢🌜🌛💤
刪除🌟帶著開心萬事得的心情╠╣aΡｐy星期一
好快就星期二啦
刪除合掌瓜湯好味呀
回覆刪除呢隻有機合掌瓜好甜
刪除屋企搞都係煲仔菜好啲,打邊爐陣味有排散 :P
回覆刪除我地唔用肉冇味架，而且屋企通風嘛
刪除煲仔飯和煲仔菜呢個時候真啱。
回覆刪除係呀，今日都好凍
刪除咁煮係好味過就咁滾熟
回覆刪除呢㮔係唔湯唔水煮法幾好架，哈哈
刪除油爆香薑片
回覆刪除先落冬菇滾
再下合掌瓜甘荀鹹蛋
哈哈，全對
刪除天氣凍最好食煲仔菜
回覆刪除食完暖笠笠
刪除呢幾日凍凍哋~好啱食呢個喎
回覆刪除食完暖笠笠
刪除好健康嘅煲仔菜！
回覆刪除都幾好味架
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