賣回來的蘑鼓醬
味道較濃
我用了一茶匙
加一粒自家醃的酸梅
再加番茄
吃起來有少許
酸梅的酸香
令素煮茄子
味道豐富不少
今用這三種茄子
長身的綠茄
質感滑滑也腍身
白色也還算腍身
不過很多籽
深綠色兩個較硬身
有點似番石榴
兩㮔都 no good
真係冇下次
懶懶地 又來記錄一下 自家煮 家常小菜 芒果雞球 用雞髀起肉炒熟 加芒果略兜 我幾喜歡呢種味道 另一款小炒 大家看圖未必睇到 材料有 蝦青口及魷魚 還有臘腸 蔬菜類 洋蔥雲耳紅黃兩色椒 馬蹄榨菜蒸肉餅 蝦米煮蘿蔔 呢個係懶人包 係用麵包機做 將所有材料放入開機 兩小時就有得食 ...
都係係前園買?
回覆刪除全部都係。
刪除嘩我三種茄子都未見過!尤其白色,圓圓外形好得意!
回覆刪除不過仍然係紫色較好食。
刪除細粒的我都唔鍾意食。皮硬又多籽。
回覆刪除我都係咁話。
刪除EE,有冇試過鬼佬嘅矮瓜?都係麻麻咋!
回覆刪除好圓果啲?
刪除細嗰啲好似係泰國茄子,我都麻麻
回覆刪除我都唔係幾清楚,不過真係麻麻。
刪除自家醃的酸梅,真係好啦,唔怕有添加。
回覆刪除係呀,只用鹽醃
刪除酸酸哋~好好送飯喎~!
回覆刪除開胃啲呀
刪除加入酸梅又是另一種味道。醒胃。
回覆刪除開胃啲呀
刪除磨鼓酸梅加蕃茄....原來可以咁樣配撘,我呢種唔識煮的人真係想唔到.
回覆刪除有時煮嘢靠直覺。
刪除哎呀,原來好睇唔好食 @@
回覆刪除係架
刪除你唔介紹,我都唔知原來茄子都有咁多種。
回覆刪除真係幾多種類
刪除那細粒綠色茄子,泰國人愛用來煑咖喱的,還有隻白色手指茄子,那種也好好食。
回覆刪除我嫌太多籽
刪除茄子營養真係好豐富,多食都唔怕!
回覆刪除總之要均衡
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